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Domaine Comte de Vogüé - Vieilles Vignes 2018 - Musigny Grand Cru
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Domaine Comte de Vogüé - Vieilles Vignes 2018 - Musigny Grand Cru

Bourgogne • Musigny Grand Cru • Rouge

1.150,00€ TTC
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Description

Le Domaine Comte de Vogüé, emblème de la Bourgogne, se niche dans la célèbre appellation Musigny. Ses vins, issus de vieilles vignes, révèlent un savoir-faire ancestral et une passion pour le terroir. La cuvée Vieilles Vignes 2018, élaborée à partir de Pinot Noir, incarne l'authenticité et la finesse de cette région viticole d'exception. Chaque bouteille promet une expérience sensorielle unique, reflet d'un terroir riche et d'un climat propice à la viticulture.

Notations

Notations

  • Neal Martin 92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Musigny Grand Cru 2018 s'illumine d'une belle teinte rubis. Au nez, des arômes envoûtants de cerises noires, de violettes et d'épices se mêlent, promettant une expérience gustative riche. En bouche, une harmonie parfaite se dévoile, alliant fraîcheur et structure, avec des tannins soyeux et une finale persistante sur des notes de réglisse et de sous-bois. Un vin qui invite à la réflexion et à l'émerveillement.

Accords mets & vin

Ce grand cru s'accorde merveilleusement avec un filet de bœuf aux girolles ou un magret de canard aux fruits rouges.
Producteur

Producteur

Les vignes du Domaine Comte de Vogüé s'étendent sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Côte de Nuits. Ce terroir, riche en minéraux, confère aux raisins une complexité aromatique et une finesse inégalée. Le climat, tempéré et ensoleillé, favorise une maturation optimale des fruits, permettant au Pinot Noir de développer son potentiel. Les vieilles vignes, âgées de plusieurs décennies, apportent une profondeur et une concentration exceptionnelles aux vins, témoignant du respect et de la passion des vignerons pour leur terre.

Propriétaire et histoire

Le Domaine Comte de Vogüé est actuellement dirigé par la famille de Vogüé, qui a su préserver l'héritage et la tradition viticole depuis plus de 150 ans. Les propriétaires actuels, passionnés par leur métier, investissent dans la recherche de l'excellence, tant dans la culture de la vigne que dans la vinification. Leur engagement en faveur de l'environnement et leur respect du terroir témoignent d'une volonté de transmettre un patrimoine viticole d'exception aux générations futures. Le domaine est aujourd'hui un symbole incontournable de la Bourgogne, reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses grands crus.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Comte de Vogüé est un processus méticuleux qui commence par une récolte manuelle des grappes de Pinot Noir. Après un tri rigoureux, les raisins sont éraflés avant d'être fermentés en cuves thermorégulées pour préserver la fraîcheur aromatique. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, durant 18 à 24 mois. Cette étape cruciale permet d'intégrer délicatement les arômes boisés tout en respectant l'identité du terroir. Les bouteilles sont ensuite mises en cave pour un vieillissement supplémentaire, développant ainsi la complexité et l'élégance du vin.

Domaine Comte de Vogüé

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L'avis de l'équipe

Puissant et majestueux, ce Musigny dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d’épices nobles dans une texture d’une grande sensualité. Une cuvée exceptionnelle qui allie richesse, profondeur et élégance avec un équilibre remarquable.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Minéral