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Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Saint-Emilion
- Couleur Rouge
- Alcool 13
- Millésime 2019
- Cépages Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Cabernet Franc 5%
Le Clos de l'Oratoire 2019, situé à Saint-Émilion, est un Grand Cru Classé qui incarne l'excellence des vins de Bordeaux. Ce vin, composé à 90% de Merlot, 5% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc, offre une expérience sensorielle unique. Les vignes, enracinées dans un terroir d'exception, bénéficient d'un climat tempéré, propice à l'épanouissement des cépages. Chaque gorgée révèle la passion et le savoir-faire des vignerons, faisant de ce vin une véritable invitation à la découverte.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe est d'un rouge profond, presque rubis. Le nez déploie des arômes de fruits noirs, mêlés à des notes épicées et florales. En bouche, ce vin se révèle charpenté, avec une belle structure tannique et une fraîcheur délicate. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte persistante de fruits mûrs et d'épices.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Clos de l'Oratoire s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, où les sols argilo-calcaires offrent un excellent drainage et favorisent la maturation des raisins. Le climat tempéré de Saint-Émilion, avec ses étés chauds et ses hivers doux, permet aux vignes de s'épanouir pleinement. Les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement renforcent la qualité des raisins, contribuant à la typicité du vin. Chaque vendange est réalisée à la main, garantissant la sélection des meilleurs raisins pour l'élaboration de ce Grand Cru.
L'avis de l'équipe
Le Clos de l'Oratoire 2019 est une ode à la richesse de Saint-Émilion, une véritable symphonie de saveurs à savourer avec passion.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035