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Domaine Pierre Benetière - Côte-Rôtie Cordeloux 2018

Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

1.080,00€ tax included
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90,00€ / unit
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Available vintages

Description

Le Côte-Rôtie Cordeloux 2018 du Domaine Pierre Benetière est un vin rouge d'une grande finesse, expression pure de son terroir. Ce vin de la Vallée du Rhône septentrionale, issu d'une appellation prestigieuse, révèle une complexité aromatique et une structure tannique élégante. Un vin de garde qui saura sublimer vos plus belles occasions.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe de ce Côte-Rôtie Cordeloux 2018 est d'un rouge profond et intense. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs, d'épices douces et de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins présents mais bien intégrés. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et élégante. Un vin d'une grande finesse qui ne manquera pas de vous séduire.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier à plumes ou un plateau de fromages affinés.
Producer

Producer

Le vignoble du Domaine Pierre Benetière s'étend sur les coteaux escarpés de la Côte-Rôtie, bénéficiant d'une exposition idéale et d'un ensoleillement optimal. Le terroir, constitué de sols schisteux et granitiques, confère aux vins une minéralité et une complexité uniques. Les vignes, cultivées avec soin et respect de l'environnement, sont vendangées à la main pour garantir une qualité optimale des raisins. L'âge moyen des vignes contribue à la concentration et à la richesse aromatique des vins. Non communiqué.

Owner and history

Le Domaine Pierre Benetière est une propriété familiale transmise de génération en génération. Les propriétaires actuels perpétuent la passion et le savoir-faire de leurs ancêtres, avec une volonté constante d'améliorer la qualité des vins et de préserver l'environnement. Ils sont animés par une profonde connaissance du terroir et une grande sensibilité à l'expression du vin. Non communiqué.

Vinification and aging

La vinification au Domaine Pierre Benetière est réalisée avec une grande attention, dans le respect des traditions et du terroir. Les raisins sont égrappés et foulés avant d'être mis en cuve pour la fermentation. La macération, d'une durée adaptée au millésime, permet d'extraire les arômes et les tanins nécessaires à l'élaboration d'un vin de garde. L'élevage, réalisé en fûts de chêne, apporte complexité et finesse au vin. Non communiqué.

The team's opinion

Un Côte-Rôtie d'une élégance rare, promesse d'un voyage gustatif inoubliable au cœur de la Vallée du Rhône.

  • Serving temperature 16–18 °C

  • Climax 2023 à 2035

Wine profile

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité