Domaine François Villard - Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023
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Domaine François Villard - Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023

Rhône • Côte-Rôtie • Tinto

324,00€ tax included
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54,00€ / unit
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Available vintages

Description

EL Domaine François Villard, ubicado en el corazón de la famosa región de Côte-Rôtie en Ródano, se distingue por sus métodos de vinificación artesanal que respetan el terruño. Desde su creación, François Villard Ha logrado combinar con éxito tradición e innovación, produciendo vinos auténticos que revelan la riqueza de su origen. Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023 encarna el espíritu de domaine, Ofrece una expresión única de la syrah, la variedad de uva emblemática de la denominación de origen.

Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Vestido : Profundo y radiante, con un Tinto rubí intenso.
Nariz : Un rico bouquet aromático que combina frutos negros maduros, especias dulces y matices florales.
Boca : Equilibrado y aterciopelado, con taninos sedosos y una agradable frescura. Notas de cereza negra y pimienta se entrelazan para ofrecer una experiencia compleja.
Final: Largo y elegante, deja una impresión persistente de fruta y especias.

Food & wine pairings

Este vino marida a la perfección con carnes rojas a la parrilla y platos picantes.
Producer

Producer

Los viñedos de Domaine Las uvas François Villard prosperan en laderas escarpadas de esquisto, un suelo que les confiere una mineralidad única. Côte-Rôtie, famosa por sus terrazas, se beneficia de una climat Un clima mediterráneo templado, con veranos calurosos e inviernos suaves. Este microclima, junto con una exposición solar ideal, permite una maduración óptima de la uva. Las viñas, cultivadas con métodos sostenibles, reciben un cuidado esmerado para garantizar la calidad de la uva. Cada parcela es un ecosistema vivo, donde la biodiversidad desempeña un papel fundamental en la expresión del terruño.

Owner and history

François Villard, un enólogo apasionado y visionario, es el actual propietario de la bodega. domaine. Basándose en su experiencia como comerciante de vinos, ha desarrollado un enfoque artesanal, respetuoso de las tradiciones vitivinícolas. Con una atención inquebrantable a la calidad, guía cada paso de la producción, desde la vid hasta la botella. Su compromiso con el terruño y su deseo de crear vinos auténticos lo han convertido en una figura respetada en la región. Bajo su liderazgo, la domaine continúa evolucionando, produciendo añadas que hacen justicia a la rica tradición vitivinícola de la región. Côte-Rôtie.

Vinification and aging

Elaboración de vino en Domaine François Villard se rige por un proceso meticuloso que combina tradición y técnicas modernas. La vendimia se realiza a mano, garantizando una rigurosa selección de la mejor fruta. Tras un despalillado parcial, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, preservando así la frescura y la expresión aromática. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble, algunas nuevas, para aportar complejidad y estructura al vino. Este proceso de vinificación, junto con una crianza prolongada, da como resultado vinos refinados, potentes y elegantes a la vez.

Domaine François Villard

Discover Domaine François Villard

The team's opinion

A Côte-Rôtie Refinado y elegante, con profundos aromas a frutos negros, especias y un sutil toque floral. Una cuvée intensa y sofisticada que encarna toda la nobleza de los grandes Syrah del norte del Ródano.

  • Serving temperature 16–18 °C

  • Climax 2025 à 2035

Wine profile

  • Sabroso
  • complejo
  • con cuerpo