Domaine François Villard - L'appel des Sereines 2023
  • Nouveauté

Domaine François Villard - L'appel des Sereines 2023

Rhône • IGP Collines Rhodaniennes • Tinto

69,00€ tax included
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11,50€ / unit
Packaging : 6 x 75CL - Carton

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Description

EL Domaine François Villard, ubicado en el corazón de Colinas del Ródano, es reconocida por sus vinos excepcionales. Su filosofía combina el respeto por el terruño y la búsqueda de la excelencia. La llamada de las Serenas 2023Elaborado exclusivamente con uvas Syrah, este vino encarna esa búsqueda. Tinto, Rico y expresivo, este vino es fruto de un saber hacer ancestral que resalta el carácter único de su terruño. Los cautivadores aromas y la armoniosa estructura de esta añada lo convierten en una experiencia sensorial verdaderamente única.

Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Vestido : Un vestido precioso Tinto profundo, brillante.
Nariz : Aromas intensos de frutos rojos, especias dulces y notas florales.
Boca : Un ataque audaz, con una agradable redondez y una estructura tánica sedosa. Los sabores a cereza y pimienta se entrelazan armoniosamente.
Final: De final largo y persistente, deja una impresión delicada y especiada en el paladar.

Food & wine pairings

Disfrútalo con pechuga de pato con cerezas o una selección de quesos curados.
Producer

Producer

El viñedo de Domaine François Villard se extiende por laderas soleadas, beneficiándose de una climat Un clima mediterráneo templado, ideal para el cultivo de la Syrah. Los suelos predominantemente arcilloso-calcáreos confieren a los vinos una mineralidad y profundidad únicas. Las viñas, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, respetando los ciclos naturales. Esta atención a la vid da como resultado uvas de alta calidad, rebosantes de sol y autenticidad, que se reflejan en cada botella.

Owner and history

François Villard, propietario y enólogo de domaine, Es un hombre apasionado por su trabajo. Después de perfeccionar sus habilidades con algunos de los nombres más importantes del mundo del vino, decidió crear su propia empresa. domaine en 1996. Su visión es clara: producir vinos que cuenten una historia, la historia del terruño y de la uva Syrah. Su compromiso con el medio ambiente y los métodos de cultivo sostenibles demuestra su respeto por la naturaleza. Hoy en día, el domaine Es reconocida por la calidad de sus añadas y sigue atrayendo a los amantes del buen vino.

Vinification and aging

El proceso de elaboración de L'appel des Sereines 2023 sigue métodos tradicionales, combinando experiencia e innovación. Tras la vendimia manual, las uvas se seleccionan minuciosamente para garantizar su calidad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que permite una expresión pura de la fruta. La crianza parcial en barricas de roble aporta mayor complejidad al vino, preservando la brillantez de la Syrah. Cada paso se orquesta cuidadosamente para revelar la esencia del terruño y ofrecer una experiencia de cata inolvidable.

Domaine François Villard

Discover Domaine François Villard

The team's opinion

Esta añada cautiva de inmediato con sus vibrantes aromas a frutos rojos y su textura suave y sabrosa. Un vino fresco, crujiente e irresistiblemente delicioso que invita a repetir, copa tras copa.

  • Serving temperature 16–18 °C

  • Climax 2025 à 2030

Wine profile

  • Sabroso
  • picante
  • complejo