Domaine des Lambrays - 2024 - Clos des Lambrays Grand Cru

98+/100 - RVF (La Revue du Vin de France) : « Il offre une grande concentration sans lourdeur, avec une maturité du fruit idéale. Il a un avenir brillant devant lui. »

94-97/100 - INSIDE BURGUNDY - Jasper Morris : « Un vin d’une élégance impressionnante. »

94-96/100 - VINOUS - Neal Martin :  « Les saveurs, à la fois succulentes et caressantes, présentent une superbe vivacité et fraîcheur, et s’achèvent sur une finale poudrée, encore marquée par sa jeunesse, légèrement pierreuse et d’un équilibre impeccable. »

95 DECANTER, Charles Curtis : « Jacques Devauges peut légitimement être fier du Clos des Lambrays 2024, ayant signé un vin très complet, doté d’une structure impressionnante et d’une belle longueur. »

C'est l’un des Grands Crus les plus emblématiques de Bourgogne. Ce clos, ceint pour la première fois par des moines cisterciens en 1365, est le cœur du domaine : 8,66 hectares d’un seul tenant en Grand Cru, patiemment reconstitués après le morcellement consécutif à la Révolution française.

Aujourd’hui, sous l’impulsion de Jacques Devauges, le domaine est entré dans une phase particulièrement exigeante avec la mise en place d'une culture en bio et en biodynamie.

Le Clos présente une grande diversité de sols et de sous-sols, avec une mosaïque d’expositions et près de 60 mètres de dénivelé entre le haut et le bas de la pente. La partie supérieure est majoritairement composée de marnes, tandis qu’en bas, les argiles se mêlent au calcaire.

Chaque parcelle exprime avec précision sa personnalité dans l’assemblage final, révélant toute la complexité remarquable de ce lieu unique. Les notes florales, herbacées, terriennes et végétales issues du bas de coteau apportent un nez intense, raffiné et profondément parfumé, équilibrant parfaitement la richesse fruitée de cerise rouge des vignes de La Plante. La finale, quant à elle, gagne en tension grâce à une minéralité ciselée provenant du secteur du Cerisier (partie basse gauche du coteau). Le jeu subtil des tanins, porté par une acidité vive, confère au vin une grande élégance. D’une finesse remarquable, il n’en demeure pas moins profond, avec une superbe rondeur en milieu de bouche.

Ce Grand Cru séduit par sa structure à la fois complexe et élégante, ainsi que par une bouche riche dévoilant d’intenses arômes de fruits noirs.

Nouvelle allocation, quantités très limitées !