Champagne Billecart-Salmon - Brut Millésimé 2016 - Champagne Millésimé

Le vignoble de la Maison Billecart-Salmon s’étend sur près de 100 hectares, couvrant les terroirs réputés de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Pour cette cuvée millésimée 2016, seuls des raisins issus de Grands Crus emblématiques de ces deux régions ont été sélectionnés, garantissant une expression pure et élégante du terroir champenois. Les vignes bénéficient principalement de sols composés de craie et de calcaire, éléments clés de la minéralité et de la fraîcheur caractéristiques des champagnes de la maison. Cette sélection rigoureuse offre une base idéale pour l’assemblage du Pinot Noir, qui apporte structure et intensité, et du Chardonnay, qui confère finesse et vivacité. Le climat tempéré de la Champagne, associé à la mosaïque de terroirs, permet aux cépages de s’exprimer pleinement, dans le respect de l’équilibre naturel du sol et de la vigne.