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Domaine d'Ardhuy - Baune 1er Cru Les Theurons Petit Clos Blanc 2022

BourgogneBeauneBlanc

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Available vintages

Description

Le Domaine d'Ardhuy, ancré au cœur de la Bourgogne, signe avec ce Beaune 1er Cru Les Theurons Petit Clos Blanc 2022 une ode à l'excellence. Ce vin blanc d'appellation Beaune révèle la typicité d'un terroir d'exception. Laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa complexité aromatique, promesses d'un moment de dégustation inoubliable. Un vin qui incarne l'âme de la Bourgogne.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Ce Beaune 1er Cru dévoile une robe or pâle scintillante. Au nez, un bouquet complexe de fruits blancs, d'agrumes et de notes florales délicates. La bouche est ample et minérale, soutenue par une belle acidité qui lui confère fraîcheur et équilibre. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte élégante et raffinée. Un vin d'une grande finesse.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille les fruits de mer, les poissons nobles ou encore les volailles fines.

Producer

Producer

Le Beaune 1er Cru Les Theurons Petit Clos Blanc est issu d'un terroir d'exception, situé sur la prestigieuse Côte de Beaune. Le sol, non communiqué, confère aux vins une minéralité et une complexité aromatique uniques. Le climat tempéré de la région, avec des étés chauds et des hivers froids, favorise une maturation lente et régulière des raisins, permettant ainsi de développer pleinement leur potentiel. L'exposition idéale des parcelles et le soin apporté à la culture de la vigne contribuent à la qualité exceptionnelle de ce vin blanc de Bourgogne.

Owner and history

Non communiqué

Vinification and aging

La vinification du Beaune 1er Cru Les Theurons Petit Clos Blanc est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect de la tradition bourguignonne. Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale, puis délicatement pressés. La fermentation se déroule en fûts de chêne, non communiqué, où le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois. Cette méthode permet de développer la complexité aromatique et la texture soyeuse du vin. L'élevage est réalisé avec une grande précision, afin de préserver la fraîcheur et l'élégance du terroir.

The team's opinion

Un Beaune 1er Cru blanc d'une élégance rare, qui saura sublimer vos plus belles tables.

Wine profile

  • Fruité
  • Complexe
  • Minéral