92-93 B&D
Sirène de Giscours 2025
  • Primeurs

Sirène de Giscours 2025

Bordeaux • Margaux • Second Vin du Château Giscours • Rouge

167,70€ TTC
167,70€ TTC
27,95€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Description

Le Château Giscours, emblème du terroir bordelais, offre avec sa Sirène de Giscours 2025 un vin d'exception. Situé à Margaux, ce domaine prestigieux allie tradition et modernité pour produire des crus raffinés. Le Second Vin, véritable reflet de l'identité du château, incarne l'élégance et la finesse. Chaque gorgée vous transporte au cœur du terroir, révélant la beauté de ses sols et le savoir-faire des vignerons.
Notations

Notations

  • Bettane & Desseauve 92-93/100
  • Vinous 92-94/100
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Giscours s'étend sur des sols argilo-graveleux, typiques de l'appellation Margaux. Ces terroirs, baignés par le climat océanique, favorisent une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de 30 ans en moyenne, sont cultivées avec soin pour garantir la qualité des fruits. L'ensoleillement généreux et les brises maritimes contribuent à l'équilibre des cépages, permettant ainsi d'exprimer toute la richesse aromatique des vins.

Propriétaire et histoire

Le Château Giscours est actuellement dirigé par la famille de Lur Saluces, qui a su préserver l'héritage et la réputation du domaine. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité des vins est au cœur de leur philosophie. En mettant l'accent sur des pratiques viticoles durables et respectueuses de l'environnement, les propriétaires visent à transmettre ce précieux terroir aux générations futures, tout en continuant à explorer de nouvelles voies pour sublimer les cuvées du château.

Vinification et élevage

La vinification de la Sirène de Giscours 2025 s'effectue avec une attention particulière, alliant techniques traditionnelles et innovations modernes. Les raisins, soigneusement récoltés, sont éraflés et foulés avant de fermenter en cuves inox thermorégulées. Un élevage en fût de chêne, dont une partie est neuf, permet d'affiner les arômes et d'apporter une complexité supplémentaire au vin. Ce processus est minutieusement orchestré pour respecter l'intégrité du fruit et révéler la typicité du terroir.

Château Giscours

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  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2029 à 2044