96+ WA

    Perrin & Fils - Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2013 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

    365,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Châteauneuf-du-Pape
    • Couleur Rouge
    • Alcool 13
    • Millésime 2013
    • Culture Biodynamie
    • Cépages 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 11 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,

    Le Château de Beaucastel, emblème de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, est situé au cœur de la vallée du Rhône. Ce domaine familial, fondé au début du 20e siècle, se distingue par son approche respectueuse du terroir et sa diversité de cépages. L'Hommage à Jacques Perrin 2013 incarne parfaitement cette philosophie, offrant une complexité aromatique et une structure remarquable qui séduisent les amateurs de grands vins.

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 96+/100
    • James Suckling 98/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe est d'un rouge profond et intense. Au nez, ce vin déploie des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de notes florales délicates. En bouche, il se révèle puissant et velouté, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui équilibre la richesse du fruit. La finale, longue et persistante, évoque des nuances de réglisse et de cacao.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde harmonieusement avec des plats de gibier, un coq au vin ou un fromage affiné.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château de Beaucastel est situé sur des terrasses argilo-calcaires, typiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Les sols variés, composés de galets roulés, de sable et d'argile, permettent une bonne drainage et favorisent la concentration des arômes. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux, contribue à la maturation optimale des raisins. Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, le domaine est dirigé par la famille Perrin, qui incarne la passion et l'héritage viticole. Chaque membre de la famille apporte sa touche personnelle à la gestion du domaine, tout en respectant les valeurs transmises par leurs ancêtres. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité des vins de Beaucastel se reflète dans chaque cuvée, faisant de ce domaine un pilier de l'appellation Châteauneuf-du-Pape et un exemple à suivre dans le monde du vin.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château de Beaucastel est réalisée avec un grand soin. Les raisins, vendangés à la main, sont soigneusement triés avant d'être éraflés. La fermentation se déroule en cuves de béton et en fût de chêne, permettant une extraction douce des tannins. Le vin est ensuite élevé pendant 12 à 18 mois en fût, dont une partie en fût neuf, afin de développer sa complexité aromatique. Ce processus minutieux permet d'exprimer toute la richesse du terroir et d'obtenir un vin équilibré et harmonieux.

    Château de Beaucastel

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    L'avis de l'équipe

    Un vin d'une profondeur exceptionnelle, qui saura émerveiller les palais les plus exigeants.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2033

    • Potentiel de garde 2013

    Profil du vin

    • complexe
    • charpenté
    • épicé