Le Petit Smith Haut Lafitte 2019

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rouge

    184,80€ TTC
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    30,80€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    Situé au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, le Château Smith Haut Lafitte est l’un des domaines les plus emblématiques de Bordeaux. Ce Grand Cru Classé de Graves se distingue par son engagement environnemental pionnier, sa maîtrise de la biodynamie et son style raffiné. À travers sa seconde étiquette, Le Petit Smith Haut Lafitte, le domaine offre une interprétation plus accessible mais tout aussi soignée de son terroir exceptionnel. Le millésime 2019 exprime pleinement le caractère solaire de l’année tout en conservant l’élégance propre aux grands vins de la région. Une cuvée à découvrir sans attendre, signée d’un domaine d’exception.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Le Petit Smith Haut Lafitte 2019 arbore une robe grenat intense aux reflets violacés. Le nez séduit par ses arômes expressifs de fruits noirs mûrs, de bois noble et de subtiles notes épicées. En bouche, l’attaque est soyeuse, développant une belle structure, équilibrée par une fraîcheur bien intégrée. Les tanins sont élégants et la finale persistante révèle des nuances de cacao et de cerise noire, typiques de ce terroir prestigieux.

    Accords mets & vin

    Ce vin s’accorde idéalement avec un magret de canard, un filet de bœuf grillé ou une poêlée de champignons forestiers.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Smith Haut Lafitte s’étend sur un terroir exceptionnel de graves günziennes posées sur un sous-sol argilo-calcaire. Ces conditions offrent un drainage optimal et favorisent une maturation parfaite des raisins. Les vignes destinées au Petit Smith Haut Lafitte sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, avec une attention minutieuse portée à chaque parcelle. Ce soin constant permet de préserver l’expression la plus pure du terroir de Pessac-Léognan.

    Propriétaire et histoire

    Depuis 1990, le Château Smith Haut Lafitte appartient à Daniel et Florence Cathiard, anciens champions de ski et entrepreneurs reconvertis avec passion dans le vin. Sous leur impulsion, le domaine a connu une spectaculaire montée en qualité, intégrant des pratiques durables et innovantes, de la biodynamie à l’autosuffisance énergétique. Leur vision allie tradition bordelaise et modernité respectueuse du vivant, faisant du Château Smith Haut Lafitte une référence mondiale des vins de Bordeaux.

    Vinification et élevage

    Au domaine, la vinification est menée en cuves bois thermo-régulées avec une extraction douce pour préserver la finesse du fruit. L’élevage du Petit Smith Haut Lafitte se fait pendant environ 14 mois en barriques de chêne français, dont une partie neuves.
    Pour ce millésime 2019, l’élevage met en valeur la précision aromatique du vin tout en apportant une texture veloutée. Le vin est embouteillé sans collage, afin de conserver toute sa pureté.

    Château Smith Haut Lafitte

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    L'avis de l'équipe

    Le Petit Smith Haut Lafitte 2019 offre une superbe expression du terroir de Pessac-Léognan avec une intensité fruitée et une trame boisée subtile, idéale pour un plaisir immédiat ou une belle garde.

    • Température de service 16-19°C

    • Apogée 2022 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • frais