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Gaja - Bolgheri Ca'Marcanda Magari 2021

    Gaja - Bolgheri Ca'Marcanda Magari 2021

    Italie • Toscane • Rouge

    426,00€ TTC
    426,00€ TTC
    71,00€ / unité
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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 450 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    • Pays Italie
    • Région Italie
    • Appellation Toscane
    • Couleur Rouge
    • Alcool 14,5
    • Millésime 2021
    Le Gaja - Bolgheri Ca'Marcanda Magari 2021 est une ode à l’art viticole italien, alliant tradition et innovation. Ce vin, issu du domaine Gaja, est le fruit d’un savoir-faire d'exception. Situé en Toscane, ce vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la maturation des raisins. Sa philosophie repose sur le respect du terroir et l'expression pure des cépages. Les vins de Gaja sont reconnus pour leur complexité et leur profondeur, faisant de chaque bouteille une expérience sensorielle unique.
    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 96/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Gaja - Bolgheri Ca'Marcanda Magari 2021 s'illumine d'une belle couleur rubis. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes épicées et florales. En bouche, une belle structure charpentée s'équilibre avec une fraîcheur éclatante, tandis que la finale offre une persistance aromatique délicate, révélant la complexité de ce grand vin.

    Accords mets & vin

    Il s'accorde parfaitement avec des plats de viande rôtie et des fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Gaja - Bolgheri Ca'Marcanda s'étend sur des sols variés, typiques de la région de Bolgheri. Composé principalement de galets et d'argile, ce terroir offre un drainage optimal et favorise la maturation des raisins. Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux, permet aux vignes de s'épanouir pleinement. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant le rythme naturel de la vigne et favorisant une viticulture durable.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, le domaine Gaja est dirigé par Angelo Gaja, un homme passionné, qui a su faire évoluer l'histoire familiale tout en préservant son héritage. Il a introduit des pratiques innovantes et une approche respectueuse de l'environnement, tout en conservant l'authenticité des vins. La famille Gaja reste profondément attachée à ses racines et à la tradition viticole, tout en se projetant vers l'avenir avec audace et créativité.

    Vinification et élevage

    La vinification du Gaja - Bolgheri Ca'Marcanda Magari 2021 est un processus méticuleux. Après une récolte manuelle, les raisins sont soigneusement triés avant d'être éraflés. La fermentation se déroule en cuves inox pour préserver la pureté des arômes. L'élevage est réalisé en barriques de chêne, permettant d'apporter complexité et finesse au vin. La durée de l'élevage, bien que non communiquée, est adaptée pour chaque lot de vin, garantissant un équilibre parfait entre le fruit et le bois.

    Gaja - Italie

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    L'avis de l'équipe

    Un vin d'une grande finesse, révélant toute la richesse du terroir toscan à chaque gorgée.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2040

    Profil du vin

    • complexe
    • fruity
    • charpenté