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Description
Le Bourgogne Aligoté 2018 du Domaine Marquis d'Angerville est une ode à ce cépage souvent méconnu. Ce vin blanc sec révèle une fraîcheur éclatante et une minéralité saisissante, typiques des grands terroirs bourguignons. Laissez-vous surprendre par sa vivacité et son élégance, signature du savoir-faire du Domaine Marquis d'Angerville.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Bourgogne Aligoté 2018 est d'un jaune pâle éclatant. Au nez, il exhale des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et une subtile touche minérale. En bouche, l'attaque est vive et rafraîchissante, soutenue par une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité. Un vin blanc sec d'une grande élégance.
Producteur
Producteur
Le Domaine Marquis d'Angerville accorde une importance primordiale au travail de la vigne. Le terroir de cet Aligoté est non communiqué. Les vignes sont cultivées avec un profond respect de l'environnement, afin de préserver la richesse et la complexité des sols. Chaque parcelle est traitée avec soin, dans le but d'obtenir des raisins d'une qualité optimale, reflétant l'expression unique de leur terroir.
L'avis de l'équipe
Un Aligoté qui transcende son appellation, une véritable expression de terroir signée Angerville.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2020 à 2028