Delas Frères - Le Clos 2018 - Crozes-Hermitage

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rouge

    192,00€ TTC
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    32,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Clos 2018 de Delas Frères est un vin rouge emblématique de l'appellation Crozes-Hermitage, situé dans la vallée du Rhône. Ce domaine, reconnu pour ses vins élégants et expressifs, s'inscrit dans une tradition viticole d'excellence. Les vignes, enracinées dans des sols argilo-calcaires, bénéficient d'un climat méditerranéen qui confère au vin une belle complexité. Le Clos 2018 se distingue par son caractère authentique, invitant à la découverte de la richesse du terroir rhodanien.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Robe d'un rouge profond avec des reflets violacés.
    Nez : Un bouquet intense de fruits rouges, d'épices et de notes florales.
    Bouche : Ample et veloutée, elle offre des arômes de cerise et de poivre noir, avec une belle structure tannique.
    Finale : Longue et persistante, elle laisse une empreinte élégante et savoureuse.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Delas Frères se situe sur les coteaux de Crozes-Hermitage, où les vignes profitent d'un ensoleillement optimal. Les sols argilo-calcaires, riches en minéraux, favorisent la croissance de raisins de qualité, porteurs de l'identité du terroir. La diversité des parcelles, allant des terrains plus frais aux zones ensoleillées, permet d'obtenir des vins aux arômes variés et à l'équilibre parfait. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses hivers frais, contribue à la maturation harmonieuse des raisins, garantissant ainsi des vendanges d'une grande qualité.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, Delas Frères est dirigé par une équipe passionnée qui perpétue l'héritage de ce domaine historique. Les propriétaires actuels ont à cœur de maintenir la qualité et l'authenticité des vins, tout en innovant avec des pratiques respectueuses de l'environnement. Cette vision moderne s'allie à une tradition séculaire, permettant à Delas Frères de continuer à produire des cuvées qui séduisent les amateurs de vin du monde entier. Leur engagement envers l'excellence et leur passion pour le terroir font de chaque bouteille un hommage à la richesse de la vallée du Rhône.

    Vinification et élevage

    La vinification du Clos 2018 est réalisée avec un soin méticuleux. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés avant d'être fermentés en cuves inox. Cette méthode permet de préserver la fraîcheur et les arômes du fruit. L'élevage se fait en fûts de chêne, où le vin développe sa complexité tout en intégrant subtilement les notes boisées. Ce processus, qui dure plusieurs mois, permet d'atteindre une harmonie parfaite entre le fruit et l'élevage. Chaque étape est pensée pour révéler le meilleur de ce terroir exceptionnel, offrant ainsi une expérience de dégustation inoubliable.

    Delas Frères

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    L'avis de l'équipe

    Le Clos 2018 de Delas Frères est une invitation à explorer la profondeur et la richesse des terroirs rhodaniens.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2030

    Profil du vin

    • Fruité
    • Complexe
    • Charpenté