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Clos des Papes - 2020 - Châteauneuf-du-Pape

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

Prix habituel 510,00€ TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Rhône
  • Appellation Châteauneuf-du-Pape
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2020
  • Cépages Grenache, mourvèdre, syrah, 5% counoise, muscardin, vaccarèse

Clos des Pape fait partie des références incontournables de Châteauneuf-du-Pape. Ce millésime offre beaucoup d'élégance !

Notations

Notations

  • Wine Spectator 97/100
  • Vinous 96/100
  • James Suckling 95/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Nous apprécions se vin avec un carré d'agneau rôti, un magret de canard ou un travers de porc caramélisé. En accompagnement, champignons, purée de potimarron et marrons seront parfaits.

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Le vignoble s'étend sur 35 hectares avec seulement 4 hectares pour les blancs. Le reste est consacré aux cépages rouges avec des vignes âgées en moyenne de 30 et jusqu'à 80 ans pour les plus vieilles. Le vignoble est certifié bio depuis 2011.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles 
- Elevage en foudre (15 mois environ)

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • charpenté