Château Villemaurine 2022

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

    318,00€ TTC
    318,00€ TTC
    53,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château Villemaurine, situé au cœur de l'appellation Saint-Émilion, est un Grand Cru Classé qui incarne l'excellence des vins de Bordeaux. Avec une philosophie axée sur le respect du terroir, le domaine produit des vins d'une grande complexité, alliant tradition et innovation. Le millésime 2022 promet une expérience sensorielle inoubliable, révélant toute la richesse et la finesse de son terroir unique.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Château Villemaurine 2022 est d'un rouge profond, évoquant la richesse des baies mûres. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges, de cerise et une touche subtile d'épices. En bouche, ce vin se révèle ample et velouté, offrant une belle structure tannique et une acidité bien intégrée. La finale est longue et persistante, laissant présager un potentiel de garde remarquable.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Les vignes du Château Villemaurine s'étendent sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région de Saint-Émilion. Ce terroir unique, combiné à un climat océanique tempéré, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'une exposition idéale au soleil, ce qui permet de développer des arômes complexes et une belle concentration. Chaque parcelle est soigneusement cultivée pour respecter l'équilibre naturel, garantissant ainsi des raisins de qualité supérieure.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement dirigé par une équipe passionnée, le Château Villemaurine est la propriété de propriétaires investis dans la préservation de l'héritage viticole de la région. Leur engagement pour une viticulture durable et raisonnée se traduit par des pratiques respectueuses de l'environnement et une attention particulière portée à chaque détail. Ils cherchent à transmettre leur amour du vin à travers des cuvées qui racontent l'histoire de leur terroir et de leur savoir-faire. Chaque bouteille est une invitation à découvrir l'âme de Saint-Émilion.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Villemaurine est un processus minutieux, où chaque étape est réalisée avec soin. Après une récolte manuelle, les raisins sont triés rigoureusement pour ne conserver que les meilleurs. La fermentation se déroule en cuves thermorégulées, permettant de contrôler la température et d'extraire délicatement les arômes. L'élevage est effectué en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter une touche boisée subtile tout en préservant la pureté du fruit. Ce savoir-faire artisanal se traduit par des vins d'une grande complexité et d'une belle structure.

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    L'avis de l'équipe

    Ce Château Villemaurine 2022 révèle une harmonie parfaite entre puissance et finesse, un véritable trésor du terroir bordelais.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil du vin

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité