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Château Valandraud 2016

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

558,00€ TTC
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186,00€ / unité
Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13
  • Millésime 2016
  • Cépages Merlot (65%), Cabernet franc (25%), Cabernet sauvignon (5%), Malbec (4%), Carmenère (1%)

Avec ce millésime 2016, le Château Valandraud nous réserve un Saint-Emilion à la finesse extrême! Un vin structuré et harmonieux qui peut attendre quelques années avant d'être dégusté !

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 18/100
  • Bettane & Desseauve 97/100
  • Wine Spectator 96/100
  • Vinous 97/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Dans l'Est de l'appellation à Saint-Etienne-de-Lisse, entre Pavie-Macquin et La Clotte, Valandraud est passé de soixante ares vers 1990 à plus de 20 hectares aujoud'hui. La vigne est taillée en guyot double. Travaux divers : épamprage, levage, effeuillage, vendange en vert. Les vendanges, manuelles, se déroulent sur quelques jours uniquement, mais « en famille », une cinquantaine de personnes.

Vinification et élevage

Un premier tri s’effectue à la vigne afin de ne ramasser que les grappes bien mûres. Parvenues au chai « écolo » de M Thunevin, les grappes sont de nouveaux sélectionnées, avant d’être égrenées. La vinification de Château Valandraud poursuit son chemin avec des remontages et des pigeages. La nouvelle cuvée de Valandraud est ensuite écoulée dans des barriques de chênes neuf à 100% afin de poursuivre sa fermentation.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2021 à 2042

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe
  • charpenté