2 Hachette

    Château Suduiraut 2022

    BordeauxSauternes • Blanc

    Prix habituel 70,00€ TTC
    Prix promotionnel 70,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 70,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Sauternes
    • Couleur Blanc
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2022
    • Cépages 100 % Semillon

    Le Château Suduiraut, Premier cru classé en 1855 en AOC Sauternes, est reconnu pour ses vins doux exceptionnels. Ce domaine, riche d'une histoire séculaire, allie savoir-faire ancestral et respect du terroir. Les vins du château sont souvent décrits comme des chefs-d'œuvre de complexité, offrant une palette aromatique vaste et raffinée. Avec une philosophie axée sur l'excellence, Suduiraut produit des nectars qui capturent l'essence même de leur terroir, faisant de chaque bouteille une invitation à la dégustation.

    Notations

    Notations

    • Guide Hachette des Vins 2
    • Wine Spectator 95/100
    • Parker (WA) 95/100
    • James Suckling 99/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe dorée du Château Suduiraut 2022 évoque la lumière d'un soleil couchant. Au nez, des arômes de miel, de fleurs blanches et de fruits confits s'entrelacent, promettant une expérience sensorielle riche. En bouche, la douceur s'équilibre avec une belle acidité, offrant une texture veloutée et une longueur en bouche remarquable. La finale, persistante et élégante, laisse entrevoir des notes d'abricot et d'épices douces, invitant à une nouvelle gorgée.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec un foie gras poêlé ou des desserts à base de fruits exotiques.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Château Suduiraut s'étend sur des coteaux bien exposés, où le sol argilo-siliceux favorise un drainage optimal et une maturation harmonieuse des raisins. La proximité du Ciron crée un microclimat idéal, propice à la formation de la pourriture noble, indispensable pour l'élaboration des grands Sauternes. Les vignes, cultivées dans le respect de l'environnement, sont soigneusement entretenues pour garantir la qualité des raisins. Chaque cep est un témoin des traditions viticoles, nourrissant l'âme de ce terroir d'exception.

    Propriétaire et histoire

    L'engagement de l'équipe envers la qualité et l'authenticité se reflète dans chaque bouteille. Ils mettent un point d'honneur à respecter l'environnement, adoptant des méthodes de culture raisonnée qui préservent la biodiversité du vignoble. Cette approche durable et respectueuse du terroir assure la pérennité du domaine et l'excellence de ses vins, tout en honorant l'héritage laissé par les générations précédentes.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Suduiraut est un art minutieux. Les raisins, récoltés à la main, sont triés avec soin pour ne garder que les plus beaux. Après un pressurage doux, le moût fermente en cuves, suivie d'un élevage en fût de chêne, dont environ 30% sont neufs. Ce processus permet au vin de développer sa complexité aromatique tout en intégrant subtilement les notes boisées. L'élevage dure plusieurs mois, durant lesquels le vin est régulièrement soutiré pour garantir une texture soyeuse. Chaque étape est réalisée avec passion, visant à révéler le meilleur de chaque millésime.

    Château Suduiraut

    Découvrir Château Suduiraut

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    L'avis de l'équipe

    Le Château Suduiraut 2022 est une promesse de grand vin, alliant finesse et puissance, à découvrir sans tarder.

    Profil du vin

    • complexe
    • sucré
    • floral