92 WS

    Château Rauzan-Ségla 2011

    Bordeaux • Margaux • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

    110,00€ TTC
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    110,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2011
    • Cépages Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 41%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 1%

    Le Château Rauzan-Ségla, 2ème Grand Cru Classé, est un emblème de l'appellation Margaux, au cœur de Bordeaux. Ce domaine, riche d'une histoire séculaire, incarne l'art de la vinification avec une approche respectueuse du terroir. Ses vins, souvent décrits comme raffinés et complexes, sont le reflet d'un savoir-faire traditionnel et d'une passion pour l'excellence. Le millésime 2011, avec son assemblage harmonieux de cépages, est une invitation à explorer la richesse de cette région viticole emblématique.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 92/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    • Neal Martin 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Château Rauzan-Ségla 2011 revêt une couleur rouge profond, presque rubis. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, mêlés à des notes épicées et florales. En bouche, ce vin révèle une belle structure, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte persistante de fruits frais et de légères nuances boisées.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde à merveille avec un magret de canard aux fruits rouges ou un fromage affiné.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Rauzan-Ségla est planté sur des sols argilo-calcaires qui, grâce à leur drainage naturel, favorisent une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont cultivées avec soin pour respecter l'équilibre naturel de l'écosystème. Les cépages sont soigneusement sélectionnés pour exprimer au mieux le terroir de Margaux. Le climat océanique de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, contribue à la complexité et à la richesse des vins.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, le Château Rauzan-Ségla est dirigé par la maison Chanel, qui a acquis le domaine en 1994. Sous leur direction, la propriété a connu une renaissance, alliant tradition et innovation. Les propriétaires mettent un point d'honneur à respecter l'héritage du domaine tout en intégrant des pratiques modernes de vinification. Leur engagement envers la qualité se reflète dans chaque bouteille produite, faisant du Château Rauzan-Ségla un symbole de l'excellence bordelaise.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Rauzan-Ségla est un processus méticuleux qui commence par une récolte manuelle des raisins, garantissant leur intégrité. Après un tri rigoureux, les raisins sont égrappés et foulés avant d'être placés dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation. Ce processus est suivi d'un élevage en fût de chêne, dont une partie est neuve, permettant d'apporter complexité et structure au vin. Le temps d'élevage varie, mais il est souvent d'environ 18 mois, durant lequel le vin développe ses arômes et son caractère.

    Château Rauzan-Ségla

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    L'avis de l'équipe

    Un Margaux délicat et harmonieux, mêlant fruits rouges mûrs, notes florales et tanins finement patinés.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2021 à 2031

    Profil du vin

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité