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Château Larcis Ducasse 2021
Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Saint-Emilion
- Couleur Rouge
- Alcool 13,5
- Millésime 2021
- Cépages 86% Merlot14% Cabernet franc
Château Larcis Ducasse 2021 (Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion) est une démonstration d'école de la supériorité des terroirs de côte calcaire lors des années fraîches et complexes. Piloté par la famille Gratiot-Kellowany avec l'équipe de Nicolas Thienpont et David Suire, le domaine a livré en 2021 une partition tout en verticalité, tension saline et précision aromatique, s'inscrivant parmi les réussites les plus aristocratiques de la Rive droite.
Face aux défis météorologiques de 2021 (gel d'avril, pression fongique et été sans excès de chaleur), la situation exceptionnelle de Larcis Ducasse — plein sud sur la côte Pavie — a permis de capter le moindre rayon de soleil pour mener les baies à parfaite maturité phénolique, sans aucune lourdeur.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Grenat brillant et limpide, aux reflets rubis et violacés éclatants. Nez : D'une grande pureté, floral et ciselé. Il s'ouvre sur la griotte, la framboise sauvage, le coulis de cassis et la groseille, rehaussés par la violette, la pivoine, la feuille de tabac blond, la craie mouillée, le poivre blanc et une noble touche d'âtre de cheminée et de graphite. En bouche : L'attaque est vive, déliée et aérienne. Le milieu de bouche offre une matière tout en dentelle, gainée par une acidité salivante qui étire le vin avec droiture. Les tanins, soyeux et poudrés, sont d'une remarquable élégance tactile, sans le moindre creux végétal. La finale est saline, très longue, marquée par l'empreinte crayeuse caractéristique de la côte calcaire et une fraîcheur d'écorce d'orange sanguine.
Producteur
Producteur
L'avis de l'équipe
Le millésime 2021 rappelle les grands classiques bordelais d'antan, où la tension et la sapidité l'emportent sur la richesse solaire. Si sa texture déliée et son fruit croquant le rendent séduisant dès sa prime jeunesse après une légère aération, sa race calcaire lui permettra de vieillir harmonieusement sur 12 à 20 ans (2026–2045+).
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Température de service 16°C - 20°C
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Apogée 2027 à 2049
Profil du vin
