91 WA

    Château Gloria 2021

    Bordeaux • Saint-Julien • Rouge

    180,00€ TTC
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    30,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Julien
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages 61% Cabernet Sauvignon19% Merlot6% Cabernet Franc14% Petit Verdot

    Le Château Gloria 2021, issu de l'appellation Saint-Julien à Bordeaux, incarne l'élégance et la richesse du terroir bordelais. Ce vin rouge, assemblage savant de cépages nobles, révèle l'identité unique de son domaine. Sa structure équilibrée et son potentiel de garde en font une référence pour les amateurs de grands crus. L'harmonie entre tradition et innovation est au cœur de la philosophie de ce domaine prestigieux, vous invitant à une expérience sensorielle inoubliable.

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 91/100
    • James Suckling 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une robe rouge profond aux reflets violacés.
    Nez : Un nez intense de fruits noirs, de cassis et de notes épicées.
    Bouche : La bouche est ample, structurée, avec des tanins soyeux et une belle harmonie entre puissance et finesse.
    Finale : La finale est longue, révélant des arômes de fruits mûrs et une touche de chocolat noir.

    Accords mets & vin

    Idéal avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Gloria s'étend sur des sols argilo-calcaires, caractéristiques de la région de Saint-Julien. Ces sols, riches en minéraux, permettent aux vignes de puiser les éléments nécessaires à leur développement. Le climat océanique, avec ses hivers doux et ses étés chauds, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées en raison raisonnée, bénéficient d'une attention particulière afin de respecter l'environnement et d'assurer la qualité des récoltes. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour révéler le meilleur de ce terroir d'exception.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, le Château Gloria est dirigé par la famille Martin, qui a su préserver l'héritage de Henri Martin tout en apportant une vision contemporaine au domaine. Cette nouvelle génération met un point d'honneur à respecter les traditions viticoles tout en adoptant des pratiques durables. Leur engagement envers la qualité se reflète dans chaque bouteille, avec une attention constante portée à l'évolution des techniques viticoles et à la préservation de l'environnement. Le Château Gloria continue d'être une référence pour les amateurs de vins d'exception.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Gloria est un processus minutieux, alliant tradition et modernité. Les raisins, soigneusement sélectionnés à la main, sont éraflés avant d'être mis en cuve. La fermentation alcoolique se déroule en cuves thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures pour extraire le maximum d'arômes. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne, dont une partie est neuve, durant environ 12 à 15 mois. Cet élevage confère au vin sa complexité et sa structure, tout en préservant l'expression authentique du terroir.

    Château Gloria

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    L'avis de l'équipe

    Château Gloria 2021 est une véritable ode à la richesse et à la complexité des grands Bordeaux, promettant une expérience de dégustation mémorable.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2036

    Profil du vin

    • complexe
    • charpenté
    • fruity