Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Saint-Emilion
- Couleur Rouge
- Alcool 13
- Millésime 2020
- Cépages Merlot (77%), cabernet franc (18%), cabernet sauvignon (5%)
Le Château Fleur Cardinale, situé à Saint-Émilion, est un domaine prestigieux qui allie tradition et innovation. Sa philosophie repose sur l'expression pure du terroir, et ses vins sont le reflet d'un savoir-faire artisanal et d'une attention minutieuse à chaque détail. Le millésime 2020, notamment, se distingue par son équilibre et sa complexité, promettant une expérience sensorielle inoubliable pour les amateurs de Bordeaux.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Château Fleur Cardinale 2020 est d'un rouge profond, presque velouté. Au nez, un bouquet envoûtant de fruits rouges mûrs, de cerise noire et d'épices douces s'épanouit avec élégance. En bouche, l'attaque est franche, suivie de tannins soyeux et d'une belle rondeur, offrant des saveurs de mûres et de prunes. La finale, longue et persistante, laisse une empreinte délicate de cacao et de vanille, promettant une belle évolution en bouteille.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Château Fleur Cardinale s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de l'appellation Saint-Émilion, qui favorisent une excellente drainage et une maturation harmonieuse des raisins. Le domaine bénéficie d'un ensoleillement optimal, ainsi que de la fraîcheur des nuits, permettant aux raisins de développer une intensité aromatique unique. Les vignes, âgées de 25 ans en moyenne, sont cultivées avec soin, permettant une viticulture durable qui respecte le terroir et favorise la biodiversité.
L'avis de l'équipe
Château Fleur Cardinale 2020 est une véritable invitation à explorer la richesse aromatique de Saint-Émilion dans une harmonie parfaite.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035