• Primeurs

Château de Chamirey - Clos de la Maladière 2024 - Mercurey

Bourgogne • Mercurey • Rouge

198,00€ TTC
198,00€ TTC 0,00€
33,00€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

Primeurs - Disponibilité juillet 2026

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

Le Château de Chamirey, situé en Bourgogne, est un domaine emblématique de l'appellation Mercurey. Avec une philosophie axée sur la qualité et le respect du terroir, ce domaine familial produit des vins d'une grande finesse. Le Clos de la Maladière 2024, élaboré à partir de pinot noir, reflète l'authenticité et la richesse de son terroir, offrant une belle expression des arômes bourguignons. Laissez-vous séduire par ses caractéristiques uniques.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Clos de la Maladière 2024 est d'un rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de cerise et de framboise, enrichis de notes florales délicates. En bouche, la texture est veloutée, avec une belle fraîcheur et des tannins soyeux. La finale est longue et harmonieuse, laissant une empreinte fruitée et légèrement épicée.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un fromage affiné.

Producteur

Producteur

Le vignoble du Château de Chamirey est implanté sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'un ensoleillement optimal. Le sol, composé d'argile et de calcaire, confère aux raisins une minéralité unique et une belle structure. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont cultivées avec soin, permettant aux racines de s'ancrer profondément dans le sol et d'exprimer pleinement les caractéristiques du terroir. Ce travail minutieux assure une qualité constante des raisins, essentiels à l'élaboration de vins d'exception.

Propriétaire et histoire

Actuellement dirigé par la famille Carabello-Baum, le Château de Chamirey est le fruit d'un travail acharné et d'une passion pour la viticulture. Les propriétaires s'engagent à transmettre leur savoir-faire et leur amour du vin à travers chaque bouteille produite. Leur approche respectueuse de l'environnement et leur volonté de mettre en avant le terroir local sont au cœur de leur philosophie. Grâce à leur expertise et leur dévouement, le domaine continue de gagner en renommée tout en restant fidèle à ses racines.

Vinification et élevage

La vinification du Clos de la Maladière 2024 se fait dans le respect des traditions bourguignonnes. Les raisins sont récoltés à la main, puis égrappés et foulés délicatement. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur et les arômes du fruit. Un élevage de plusieurs mois en fûts de chêne, dont une partie est neuve, apporte une complexité supplémentaire au vin. Ce processus minutieux permet d'obtenir un équilibre parfait entre fruité et bois, offrant une belle profondeur au vin.

Château de Chamirey

Découvrir Château de Chamirey

L'avis de l'équipe

Plus profond et structuré, avec une belle matière, des tannins fins et une finale longue et élégante.

  • Température de service 14–16 °C

  • Apogée 2026 à 2034

Profil du vin

  • Fruité
  • frais
  • complexe