96-98 WA
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Château Angélus 2022

BordeauxSaint-EmilionRouge

Prix habituel 1.480,68€ TTC
Prix promotionnel 1.480,68€ TTC Prix habituel
Prix unitaire 493,56€ / unité
Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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Description

Ce bijou de Saint-Emilion est à découvrir sans plus attendre, Château Angelus propose des vins d’une incroyable élégance !


Notations

Notations

  • Parker (WA) 96-98/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 99/100
  • Jean-Marc Quarin 99/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Saint-Emilion d’exception se mariera parfaitement avec un bœuf Wellington accompagné d’un risotto de champignons.

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Château Angelus bénéficie d’un vignoble de 85 hectares dont 55 à Saint-Emilion. Les vignes se trouvent sur le côteau et les pieds de côte au sud de l’appellation Saint-Emilion. Les vignes sont âgées en moyenne de 38 ans, elles sont plantées sur des sols argilo-calcaires en haut coteau et des sols argilo-sablo-calcaires sur les bas coteaux. Soucieux de l’impact environnemental, les parcelles du château sont certifiées Haute Valeur Environnementale niveau 3. Les propriétaires souhaitent passer le vignoble en agriculture biologique, ils sont en pleine conversion.

Vinification et élevage

La vinification se fait soit en cuve bois et inox pour les merlots, soit en cuve béton pour les cabernets francs. 
L’élevage est réalisé en barriques de chêne français neufs. Les cabernets francs ont un élevage particulier, il est réalisé en foudres de 30 hl pour une meilleure expression de leur richesse aromatique.
Un travail effectué minutieusement pour obtenir des vins Angélus avec un bel équilibre, une extrême élégance et une admirable précision !

Château Angelus

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Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe
  • charpenté