93+ WA
Croix Canon 2020

    Croix Canon 2020

    Bordeaux • Saint-Emilion • Tinto

    240,00€ tax included
    240,00€ tax included
    40,00€ / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Caisse Bois

    In stock -  Delivery within 2 to 3 business days

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    Available vintages

    Description

    EL Château Canon, ubicado en Saint-Émilion, es un domaine emblemático de Burdeos, reconocida por su excepcional experiencia. Los vinos de Cruz Canon 2020 Estos vinos se distinguen por su equilibrio y delicadeza, revelando la autenticidad del terruño de Burdeos. Compuesto por Merlot y Cabernet Franc, este vino encarna la riqueza y diversidad de su denominación de origen, respetando al mismo tiempo las tradiciones vitivinícolas de la región.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 93+/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    • Neal Martin 91/100
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Vestido : Un vestido precioso Tinto Rubí, profundo y brillante.
    Nariz : Un atractivo y aromático bouquet de frutos rojos maduros y delicadas especias.
    Boca : En boca, una perfecta armonía entre la redondez del Merlot y la estructura del Cabernet Franc, con taninos sedosos.
    Final: Un final agradable y persistente, que deja una huella afrutada y especiada.

    Food & wine pairings

    Ideal para acompañar carnes asadas, pato con cerezas o quesos curados.
    Producer

    Producer

    El viñedo de Château Canon Se extiende sobre suelos arcilloso-calcáreos, ideales para el cultivo de las uvas Merlot y Cabernet Franc. Estos suelos ricos en minerales confieren a las uvas una complejidad aromática única. climat El clima oceánico templado de la región, con sus veranos calurosos e inviernos suaves, favorece la óptima maduración de las uvas. Las viñas, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, combinando tradición y técnicas modernas para garantizar la excepcional calidad de las uvas.

    Owner and history

    Hoy, el Château Canon La bodega está dirigida por un equipo apasionado que continúa el legado familiar. Los actuales propietarios, impulsados por el deseo de excelencia, están comprometidos con el respeto al terruño y la elaboración de vinos que cuenten una historia. Su dedicación a la calidad se refleja en prácticas vitivinícolas sostenibles, orientadas a preservar el medio ambiente a la vez que ofrecen vinos de gran elegancia. Esta filosofía se manifiesta en cada botella de Croix. Canon, Promesa de un viaje sensorial inolvidable.

    Vinification and aging

    Elaboración de vino en Château Canon Este vino se elabora respetando la tradición. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente para conservar solo las mejores. La fermentación se realiza en depósitos con temperatura controlada, lo que permite extraer los delicados aromas de la uva. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble, algunas nuevas, para aportarle complejidad y estructura. Este método de crianza, combinado con una elaboración meticulosa, revela toda la riqueza y tipicidad del terruño de Saint-Émilion.

    Canon Castle

    Discover Canon Castle

    The team's opinion

    Al otro lado de Canon La elegante y generosa añada 2020 presume de aromas a frutos negros, violeta y delicadas notas especiadas. Una cuvée refinada y aterciopelada, fiel al estilo de este gran vino. Canon.

    • Serving temperature 16–18 °C

    • Climax 2025 à 2035

    Wine profile

    • Sabroso
    • Complejo
    • con cuerpo