Description
- Country Francia
- Region Champagne
- Appellation Champagne Millésimé
- Color Blanco
- Alcohol 12,5
- Vintage 2015
- Grape varieties Pinot Noir 55 % Chardonnay 45 %
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
El vestido de esta Champagne Es un dorado brillante, iluminado por delicados reflejos. En nariz, revela aromas de fruta madura, tostadas y flores blancas: una invitación al descubrimiento. En boca, el equilibrio es perfecto, combinando frescura y riqueza, con notas de pera y brioche que perduran en el final. Su persistencia es notable, ofreciendo una hermosa mineralidad que deleitará a los entendidos.
Producer
Producer
El viñedo de Champagne Drappier se extiende por laderas soleadas, sobre suelos arcilloso-calcáreos que confieren una hermosa mineralidad a las uvas. Las vides, con una edad media de 30 años, se cultivan con esmero, respetando los ciclos naturales. climat El clima continental de la región, con precipitaciones moderadas, favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas, lo que da como resultado una fruta de alta calidad. Esta atención al terruño es fundamental para crear champagnes excepcionales que reflejen el carácter único del lugar y la maestría de los enólogos.
The team's opinion
La Grande Sendrée 2015 es una verdadera oda a la Champagne, Combinando potencia y delicadeza con una fascinante complejidad aromática.
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Serving temperature 8–10 °C
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Climax 2025 à 2035
Wine profile
