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Description
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
L'Orvieto Classico Superiore Castello della Sala San Giovanni 2022 dévoile une robe jaune paille lumineuse. Au nez, il offre un bouquet délicat d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales. En bouche, sa fraîcheur vive est équilibrée par une texture soyeuse et une belle complexité aromatique. La finale est persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise. Un vin blanc italien qui invite à la découverte et au plaisir.
Producer
Producer
Le vignoble de l'Orvieto Classico Superiore San Giovanni s'épanouit sur les collines pittoresques d'Orvieto, dans la région d'Ombrie. Le terroir, non communiqué, bénéficie d'un climat favorable à la culture de la vigne, avec des étés chauds et ensoleillés et des hivers doux. L'altitude et l'exposition des vignes contribuent à la fraîcheur et à l'équilibre des raisins, permettant ainsi de produire un vin blanc d'une grande finesse. Le sol, non communiqué, joue également un rôle essentiel dans l'expression du terroir, apportant minéralité et complexité aux vins du Castello della Sala.
The team's opinion
Un vin blanc italien d'une élégance rare, qui vous transportera au cœur des paysages enchanteurs d'Orvieto.
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Serving temperature 8–10 °C
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Climax 2024 à 2032