Whisky - Nikka From The Barrel

    Boutique Spiritueux • Japon • Whisky

    48,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Japon
    • Type Whisky
    • Producteur Nikka
    • Couleur Blanc
    • Alcool 51,4

    Nikka From The Barrel est un whisky japonais d'exception, élaboré par la maison Nikka, fondée par Masataka Taketsuru. Située au cœur du Japon, cette distillerie allie tradition et innovation, offrant des spiritueux qui capturent l'essence du terroir nippon. Ce whisky est reconnu pour sa richesse et sa complexité, révélant des notes subtiles qui séduisent les amateurs du monde entier. Sa renommée repose sur un savoir-faire artisanal et une passion inébranlable pour l'excellence.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Au nez, Nikka From The Barrel offre un bouquet envoûtant de fruits mûrs et d'épices, avec des nuances florales délicates. En bouche, il révèle une richesse veloutée, mêlant des notes de caramel, de vanille et de chêne, soutenues par une légère pointe de poivre. La finale est longue et chaleureuse, laissant une empreinte mémorable qui invite à la contemplation.

    Accords mets & vin

    Ce whisky se savoure pur pour apprécier pleinement ses arômes subtils.
    Producteur

    Producteur

    La distillerie Nikka se situe dans la région de Hokkaido, au Japon. Elle est entourée de paysages pittoresques, de montagnes majestueuses et d'une nature préservée. La qualité de l'eau, essentielle à la production de whisky, provient des sources cristallines des collines environnantes. Cette région est connue pour ses variations climatiques qui influencent le vieillissement des spiritueux, conférant à chaque bouteille une personnalité unique. La passion de Taketsuru pour la distillation et son héritage écossais se ressentent dans chaque gorgée, faisant de Nikka un acteur incontournable sur la scène internationale du whisky.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, la distillerie Nikka est dirigée par la famille Taketsuru, qui continue de perpétuer l'héritage de Masataka. Leur dévouement à l'art de la distillation et leur passion pour le whisky se traduisent par des produits d'une qualité exceptionnelle. L'équipe de Nikka s'engage à respecter les traditions tout en cherchant constamment à innover et à améliorer ses méthodes. Cette philosophie familiale, ancrée dans le respect du terroir et des ingrédients, garantit que chaque bouteille de Nikka From The Barrel est le reflet d'une histoire riche et d'un savoir-faire inégalé.

    Vinification et élevage

    Nikka From The Barrel est élaboré avec un savoir-faire minutieux. Les grains sont soigneusement sélectionnés et fermentés avant d'être distillés dans des alambics en cuivre. Le vieillissement se fait en fûts de chêne ayant contenu du bourbon et du sherry, ajoutant une complexité de saveurs. Chaque fût est ensuite assemblé avec soin pour créer un équilibre parfait entre puissance et finesse. La méthode de mise en bouteille à la barrique permet de préserver l'intensité des arômes, offrant une expérience de dégustation unique et authentique.

    L'avis de l'équipe

    Un whisky japonais dense et charpenté, mêlant épices, fruits secs et notes boisées dans une intensité remarquablement maîtrisée.

    Profil

    • complexe
    • épicé
    • fruité