Rhum - Planteray Rum XO 20th Anniversary

    Boutique Spiritueux • Barbade • Rhum

    59,90€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Barbade
    • Type Rhum
    • Producteur Planteray
    • Couleur Blanc
    • Alcool 40

    Le Rhum Planteray XO 20th Anniversary, issu de la Barbade, incarne l'excellence d'un savoir-faire traditionnel. Ce rhum blanc, sans millésime, offre une expérience sensorielle unique. La maison Planteray, réputée pour son respect des méthodes artisanales, sublime la canne à sucre grâce à un climat tropical propice à la maturation. Ce spiritueux se distingue par sa complexité et sa finesse, reflet d'un terroir riche et ensoleillé.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nez : Des arômes riches de vanille et de fruits tropicaux, avec une touche subtile d'épices.
    Bouche : Une attaque douce et veloutée, révélant des notes de caramel, de noix de coco et d'agrumes, parfaitement équilibrées.
    Finale : Longue et chaleureuse, avec une persistance agréable de fruits mûrs et d'épices délicates.

    Accords mets & vin

    Il se savoure pur pour apprécier toute sa complexité, mais peut également sublimer vos cocktails.

    Producteur

    Producteur

    La distillerie Planteray est ancrée dans un terroir exceptionnel, où la canne à sucre prospère sous le soleil des Caraïbes. Les sols riches et bien drainés de la Barbade, combinés à un climat tropical, offrent des conditions idéales pour la culture de cette plante emblématique. Les récoltes sont effectuées avec soin, garantissant la qualité des matières premières utilisées dans l'élaboration du rhum. Chaque goutte de Planteray raconte l'histoire d'un terroir vivant, d'une terre généreuse qui nourrit les racines de cet artisanat séculaire.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, la distillerie Planteray est dirigée par une équipe passionnée qui perpétue l'héritage familial. Les propriétaires, fervents défenseurs des traditions, s'engagent à produire des rhums de qualité supérieure tout en respectant l'environnement. Leur vision est de faire découvrir la richesse des saveurs caribéennes à travers des produits authentiques et innovants. Ils investissent dans des pratiques durables, garantissant un avenir radieux tant pour le terroir que pour les générations futures. Avec chaque bouteille de Planteray, ils partagent un morceau de leur histoire et de leur passion.

    Vinification et élevage

    Le Rhum Planteray XO 20th Anniversary est le fruit d'un processus de distillation minutieux, respectant les traditions ancestrales. La canne à sucre est soigneusement sélectionnée, puis fermentée avant d'être distillée. L'élevage en fût de chêne permet d'affiner les arômes et de développer des saveurs complexes. Cette méthode artisanale, associée à un temps de maturation approprié, confère au rhum une profondeur et une richesse inégalées. Chaque étape de la vinification est pensée pour capturer l'essence même de la Barbade, offrant un spiritueux qui ravira les connaisseurs.

    L'avis de l'équipe

    Un rhum XO somptueux, riche en fruits exotiques, vanille et caramel, offrant une douceur enveloppante et une finale longue et chaleureuse.

    • Température de service 8–12 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil

    • complexe
    • frais
    • charpenté