92 WS

    Luigi Pira - Barolo Vignarionda 2017

    Italie • Barolo • Rouge

    324,00€ TTC
    324,00€ TTC
    54,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Barolo Vignarionda 2017 de Pira Luigi est une véritable ode à la tradition viticole du Piémont. Ce vin rouge emblématique incarne l'essence du terroir barolais, offrant une palette aromatique riche et complexe. Le domaine, situé à Serralunga d'Alba, se distingue par son engagement envers l'authenticité et la qualité, produisant des vins qui racontent l'histoire de leur terre. Laissez-vous séduire par cette cuvée, reflet d'un savoir-faire exceptionnel.
    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Rouge grenat profond, aux reflets légèrement tuilés.
    Nez : Un bouquet envoûtant de cerises noires, de roses séchées et d'épices douces.
    Bouche : Riche et veloutée, avec des tanins soyeux, des notes de fruits mûrs et une touche de truffe.
    Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte minérale délicate.

    Accords mets & vin

    Ce Barolo se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, des risottos aux champignons ou un fromage affiné.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Pira Luigi s'étend sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'un climat continental idéal pour la maturation du Nebbiolo. Vignarionda est le cru par excellence de Serralunga, sans aucun doute l'une des appellations les plus connues et appréciées. C'est en effet un vignoble à la vocation exceptionnelle pour le Nebbiolo, qui donne ici un Barolo singulier et unique.

    Propriétaire et histoire

    Notre famille entretient un lien profond avec les collines de Serralunga d'Alba depuis la fin du XIXe siècle. Dès les années 1950, Luigi Pira, avec son épouse Rosa, a transformé le domaine en une exploitation viticole, avec pour ambition de valoriser les précieux crus de Serralunga d'Alba. Depuis plus d'un siècle, nos vignes sont cultivées par les mêmes mains, issues de la même famille. Cette continuité nous a permis de perpétuer l'héritage de nos grands-parents et, parallèlement, de développer sans cesse de nouvelles méthodes d'amélioration, là où le savoir-faire ancestral ne suffisait pas.

    Vinification et élevage

    Après une vendange manuelle soigneusement sélectionnée, les raisins de Nebbiolo subissent une fermentation traditionnelle en cuves inox. L'élevage se fait en fûts de chêne, permettant au vin de développer sa complexité tout en intégrant subtilement les tanins. Cette période d'élevage, qui dure plusieurs mois, est cruciale pour affiner le vin et lui donner sa structure. Le Barolo Vignarionda 2017 est ensuite mis en bouteille sans filtration, pour préserver son authenticité.

    Découvrir Luigi Pira

    L'avis de l'équipe

    Le Barolo Vignarionda 2017 est un chef-d'œuvre qui marie puissance et élégance, promettant une expérience sensorielle inoubliable.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2037

    Profil du vin

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité