Domaine Alain Voge - Les Peyrouses 2023 - Côtes-du-Rhône

    Rhône • Côtes du Rhône • Rouge

    96,00€ TTC
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    Description

    Le Domaine Alain Voge, situé au cœur des Côtes-du-Rhône, est reconnu pour ses vins authentiques et expressifs. En cultivant la syrah avec passion, ce domaine met en avant le caractère unique de son terroir. Les Peyrouses 2023 dévoile toute la richesse aromatique de cette appellation prisée, offrant une expérience sensorielle mémorable. Laissez-vous séduire par la profondeur de ses saveurs et la finesse de son élevage.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une robe rouge profond, presque noire, qui évoque la richesse des fruits mûrs.
    Nez : Un bouquet envoûtant de fruits rouges, de poivre noir et de nuances florales.
    Bouche : La bouche est ample et veloutée, révélant des saveurs de cerise, de réglisse et d'épices, avec des tannins soyeux.
    Finale : Une finale persistante, marquée par des notes épicées et une belle fraîcheur.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec une viande rôtie, un magret de canard ou un fromage affiné.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine Alain Voge s'étend sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'un climat méditerranéen. Les sols, composés de granit et d'argile, sont riches en minéraux, ce qui confère aux vins une belle minéralité et une structure complexe. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, en respectant les cycles naturels, pour produire des raisins de qualité exceptionnelle. La diversité des microclimats dans la région permet d'obtenir des vins d'une grande richesse aromatique, reflétant l'identité unique des Côtes-du-Rhône.

    Propriétaire et histoire

    Le Domaine Alain Voge est actuellement dirigé par Alain Voge, dont la passion pour la viticulture se transmet de génération en génération. Avec une approche respectueuse de l'environnement et un engagement envers la qualité, Alain Voge a su faire de son domaine une référence en matière de Côtes-du-Rhône. Sa vision se concentre sur l'harmonie entre le terroir et l'homme, cherchant à produire des vins authentiques qui racontent une histoire. Sous sa direction, le domaine continue d'évoluer, tout en restant fidèle à ses racines et à son héritage viticole.

    Vinification et élevage

    La vinification des Peyrouses 2023 se fait avec un soin particulier. Les raisins sont récoltés à la main, puis égrappés et foulés délicatement. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, à température contrôlée, favorisant l'expression fruitée du vin. Un élevage en cuve et en fût de chêne, d'une durée adaptée, permet d'affiner les tannins tout en préservant la fraîcheur et le fruit. Ce processus minutieux révèle toute la complexité de la Syrah, offrant un vin équilibré et élégant.

    Domaine Alain Voge

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    L'avis de l'équipe

    Les Peyrouses 2023 séduit par son fruité intense et pur, ses tanins souples et son énergie vibrante, offrant un Côtes-du-Rhône rouge généreux, équilibré et d’une belle expressivité.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2033

    Profil du vin

    • Fruité
    • Épicé
    • Complexe