Château Brown 2016

    BordeauxPessac-LéognanRouge

    Prix habituel 29,00€ TTC
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    Prix unitaire 29,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château Brown 2016 est un vin rouge d'exception, né dans l'appellation prestigieuse de Pessac-Léognan, au cœur de Bordeaux. Ce domaine, reconnu pour ses terroirs uniques, offre des vins qui allient tradition et modernité, tout en mettant en valeur la richesse de son sol argilo-calcaire. Les cépages soigneusement sélectionnés, dont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot, se marient pour créer une expérience sensorielle inoubliable.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Château Brown 2016 est d'un rouge profond, presque rubis. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise se mêlent à des notes épicées et boisées. En bouche, ce vin révèle une belle structure, avec des tanins soyeux et une fraîcheur agréable. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte fruitée et légèrement épicée.

    Accords mets & vin

    Il se mariera à merveille avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Brown s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à la culture des cépages nobles. Ces terres, baignées par le climat océanique de la région, bénéficient d'une exposition optimale au soleil. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement et des traditions viticoles. Cette attention portée à chaque détail permet d'obtenir des raisins de qualité supérieure, gage de grands vins.

    Propriétaire et histoire

    Le Château Brown est actuellement dirigé par la famille de l'acheteur du domaine, qui a su préserver son héritage tout en lui apportant une touche contemporaine. Passionnés par le vin, ils sont engagés dans une démarche de qualité et de durabilité, souhaitant offrir des cuvées qui reflètent l'authenticité de leur terroir. Grâce à leur expertise et leur dévouement, le domaine continue de gagner en réputation sur la scène viticole internationale.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Brown se fait avec un grand soin, respectant les techniques traditionnelles tout en intégrant des méthodes modernes. Les raisins, récoltés à la main, sont triés avec rigueur avant d'être éraflés et foulés. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée de 12 à 16 mois. Ce processus confère au vin complexité et profondeur, tout en préservant l'expression du terroir.

    Château Brown

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    L'avis de l'équipe

    Un Graves structuré et expressif, mêlant maturité du fruit, notes fumées et une texture généreuse soutenue par une belle fraîcheur.

    Profil du vin

    • Fruité
    • Complexe
    • Charpenté