Baron de Brane 2012

    Baron de Brane 2012

    Bordeaux • Margaux • Second vin du Château Brane-Cantenac • Rouge

    156,00€ TTC
    156,00€ TTC
    26,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2012
    • Cépages 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
    Le Baron de Brane 2012 est le second vin du Château Brane-Cantenac, situé à Margaux, une appellation prestigieuse de Bordeaux. Ce vin incarne l'élégance et la finesse des terroirs de la région, où le Merlot et le Cabernet Sauvignon s'épanouissent dans un climat océanique tempéré. Avec son équilibre parfait et sa grande complexité, ce vin séduira les amateurs en quête d'authenticité et de richesse aromatique.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Baron de Brane 2012 dévoile une robe rouge rubis profonde. Au nez, il offre un bouquet élégant de fruits rouges mûrs, agrémenté de notes épicées et florales. En bouche, l'attaque est veloutée, avec des tannins soyeux qui portent des saveurs de cerise, de cassis et une touche de vanille. La finale est longue et harmonieuse, laissant une empreinte délicate et raffinée.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Brane-Cantenac s'étend sur 75 hectares, plantés principalement de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, idéaux pour la maturation des raisins. Le climat océanique de la région, avec ses influences maritimes, permet une maturation lente et homogène des grappes, garantissant ainsi la richesse aromatique et la finesse des vins. Les soins apportés à chaque étape de la culture témoignent de l'engagement du domaine envers une viticulture durable et respectueuse de l'environnement.

    Propriétaire et histoire

    Le Château Brane-Cantenac est actuellement dirigé par la famille Lurton, qui a su allier tradition et modernité. Avec une approche respectueuse du terroir, ils perpétuent l'héritage de ce domaine prestigieux tout en intégrant des pratiques innovantes. Leur passion pour la viticulture et leur engagement envers la qualité se reflètent dans chaque bouteille, faisant du Baron de Brane un ambassadeur des valeurs du Château. Cette continuité familiale assure la pérennité d'un savoir-faire unique, transmis de génération en génération.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Brane-Cantenac est un processus minutieux, débutant par une récolte manuelle des raisins à leur pleine maturité. Après un tri rigoureux, les raisins sont égrappés et foulés. La fermentation se déroule en cuves thermorégulées pour maîtriser les températures et préserver les arômes. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pendant une période de 12 à 16 mois, selon les millésimes. Cette attention particulière à chaque détail permet d'exprimer toute la typicité du terroir et d'obtenir des vins d'une grande élégance.

    Château Brane-Cantenac

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    L'avis de l'équipe

    Le Baron de Brane 2012 est une véritable ode à la finesse et à la complexité, une expérience sensorielle à ne pas manquer.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2022 à 2032

    Profil du vin

    • Complexe
    • Fruité
    • Charpenté