Armagnac - Laballe Résistance

    Boutique Spiritueux • France • Armagnac

    55,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Type Armagnac
    • Producteur Laballe
    • Couleur Blanc
    • Alcool 43

    L'Armagnac Laballe Résistance incarne l'authenticité et la tradition d'un savoir-faire ancestral. Ce spiritueux met en avant des méthodes de distillation traditionnelles qui préservent toute la richesse des cépages. Chaque gorgée révèle un monde sensoriel unique, où se mêlent des arômes subtils et des saveurs délicates. Bien que les détails sur le terroir et la région restent non communiqués, cet Armagnac promet une expérience gustative inoubliable pour les amateurs de spiritueux raffinés.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nez : Des arômes de fruits secs et d'épices douces s'élevèrent, évoquant la chaleur d'un feu de cheminée.
    Bouche : En bouche, il révèle une complexité fascinante, mêlant des notes de vanille, de chêne et d'abricot confit.
    Finale : La finale est longue et chaleureuse, laissant une empreinte délicate sur le palais, invitant à la contemplation.

    Accords mets & vin

    À déguster pur pour apprécier toute sa complexité ou en cocktail pour une touche d'originalité.
    Producteur

    Producteur

    La Maison Laballe est le reflet d'un terroir riche et diversifié, où chaque vigne est soigneusement cultivée avec un profond respect pour la nature. Les techniques de culture, bien que non spécifiées, s'inscrivent dans une démarche durable et raisonnée, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Chaque récolte est le fruit d'un travail minutieux, visant à capturer l'essence même de l'Armagnac. Les conditions climatiques, typiques de la région, jouent également un rôle crucial dans l'élaboration de ces spiritueux, offrant un équilibre parfait entre chaleur et humidité.

    Propriétaire et histoire

    La Maison Laballe est actuellement dirigée par une équipe passionnée, dévouée à la préservation des traditions viticoles et à l'innovation. Les propriétaires, héritiers d'un savoir-faire familial, continuent de transmettre leur amour pour l'Armagnac à travers chaque bouteille produite. Ils mettent un point d'honneur à respecter l'authenticité des méthodes de production tout en intégrant des pratiques modernes pour garantir la qualité et la durabilité. Cette philosophie se traduit par des spiritueux d'une finesse remarquable et d'une grande personnalité.

    Vinification et élevage

    L'élaboration de l'Armagnac Laballe Résistance suit des méthodes traditionnelles de distillation, garantissant la préservation des arômes et des saveurs. Après une fermentation soigneusement contrôlée, le vin est distillé dans des alambics en cuivre, ce qui confère au spiritueux sa richesse aromatique. L'élevage, bien que non spécifié, se fait en fûts de chêne, permettant aux tannins de s'intégrer harmonieusement et de développer la complexité des arômes. Chaque étape est réalisée avec une attention particulière, reflétant l'engagement de Laballe envers l'excellence.

    L'avis de l'équipe

    Un armagnac franc et vibrant, mêlant fruits frais, épices délicates et une énergie chaleureuse au caractère authentique.

    Profil

    • complexe
    • charpenté
    • épicé