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Duemani - Costa Toscana Suisassi Syrah 2018

ItalieIGT Toscana Rouge

Regular price 840,00€ tax included
Sale price 840,00€ tax included Regular price
Unit price 140,00€ / unit
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Available vintages

Description

Le Duemani Costa Toscana Suisassi Syrah 2018 est un vin rouge italien d'exception, issu du domaine Duemani en Toscane. Ce vin, sous l'appellation IGT Toscana, révèle la richesse et la complexité du terroir italien. Un vin rouge qui séduit par son caractère unique et son élégance, parfait pour les amateurs de vins authentiques et expressifs.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Ce Suisassi Syrah 2018 dévoile une robe rubis profonde et intense. Au nez, il exhale des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes florales délicates. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins élégants et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique complexe et savoureuse. Un vin rouge qui invite à la découverte et à la dégustation.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les gibiers à plumes et les fromages affinés.

Producer

Producer

Le vignoble de Duemani bénéficie d'une situation privilégiée sur la côte toscane, où le climat méditerranéen offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols, dont la composition n'est pas communiquée, contribuent à la richesse et à la complexité des vins. Le domaine s'engage à préserver la biodiversité et à respecter l'environnement, en utilisant des pratiques agricoles durables et respectueuses de la nature. Chaque parcelle est cultivée avec soin et attention, afin d'exprimer au mieux le potentiel du terroir.

Owner and history

Non communiqué.

Vinification and aging

La vinification chez Duemani est un processus méticuleux, où chaque étape est réalisée avec le plus grand soin. Les vendanges sont manuelles, afin de sélectionner les meilleurs raisins. La fermentation se déroule en cuves inox, avec des levures indigènes, pour préserver l'authenticité du vin. L'élevage se fait en barriques de chêne français, pendant une durée non communiquée, afin d'affiner les tanins et de développer la complexité aromatique. Le vin est ensuite mis en bouteille, sans filtration, pour conserver toute sa richesse et son expression.

The team's opinion

Un Syrah toscan qui ose et qui réussit, une interprétation vibrante et pleine de caractère de ce cépage international.

Wine profile

  • Fruité
  • épicé
  • Complexe