Description
- Country Francia
- Region Loire
- Appellation Pouilly-Fumé
- Color Blanco
- Alcohol 13
- Vintage 2024
- Grape varieties Sauvignon Blanc
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Este Pouilly-Fumé Elisa 2024 luce un brillante color dorado. En nariz, desprende aromas de fruta fresca, flores blancas y un sutil toque mineral. En boca, su vibrante frescura se fusiona con una hermosa estructura, ofreciendo una perfecta armonía entre fruta y mineralidad. El final es largo y persistente, dejando una sensación de ligereza y elegancia.
Producer
Producer
El viñedo de Domaine Los viñedos de Jonathan Pabiot se ubican en suelos arcilloso-calcáreos, típicos de la denominación Pouilly-Fumé. Este tipo de suelo, rico en minerales, confiere a las uvas un carácter único, favoreciendo la expresión de aromas y una gran frescura en boca. climat El clima templado del Valle del Loira, con sus veranos calurosos e inviernos suaves, permite una maduración óptima de la uva. domaine Practica una viticultura sostenible, respetando los ciclos naturales y promoviendo la biodiversidad. Cada parcela se cultiva con esmero, permitiendo que las vides prosperen en un entorno sano y equilibrado.
The team's opinion
El Pouilly-Fumé Elisa 2024 es una auténtica invitación al descubrimiento, que combina elegancia y vivacidad.
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Serving temperature 10–12 °C
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Climax 2026 à 2032
Wine profile
