Domaine Christian Gros et Fils - Aloxe-Corton Les Valozières 2018

    Domaine Christian Gros et Fils - Aloxe-Corton Les Valozières 2018

    BourgogneTinto

    Regular price 160,00€ tax included
    Sale price 160,00€ tax included Regular price
    Unit price 160,00€ / unit
    Embalaje : 1 x 300CL - Caisse Bois

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    Description

    EL Domaine Christian Gros e hijosubicado en borgoñaes famoso por sus vinos excepcionales. Su Aloxe-Corton Les Valozières 2018 Este vino encarna a la perfección esta tradición. TintoProcedente de terruños prestigiosos, este vino revela la riqueza y complejidad de las variedades de uva de Borgoña. Cada sorbo te transportará al corazón de esta región impregnada de historia y pasión por la viticultura.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Este Aloxe-Corton Les Valozières 2018 luce un profundo color rubí, reflejo de la riqueza de su terruño. En nariz, se aprecian armoniosamente aromas de frutos rojos maduros, cereza y notas especiadas. En boca, ofrece una hermosa estructura, con taninos aterciopelados y un final elegante, de excelente persistencia y frescura duradera.

    Food & wine pairings

    Ideal para acompañar el coq au vin o el pato asado, este vino realzará el sabor de sus platos.

    Producer

    Producer

    El viñedo de Domaine Los viñedos de Christian Gros et Fils se ubican en parcelas cuidadosamente seleccionadas en Aloxe-Corton. Los suelos, principalmente arcilloso-calcáreos, confieren a los vinos una mineralidad única y una auténtica expresión de su terruño. climat Borgoña, con sus veranos calurosos e inviernos frescos, permite una maduración óptima de las uvas, garantizando una hermosa concentración aromática.

    Owner and history

    Actualmente gestionado por la familia Gros, el domaine Perpetúa el legado de Christian Gros, quien combinó magistralmente tradición e innovación. Los propietarios, apasionados por su oficio, están comprometidos con el respeto al medio ambiente y la elaboración de vinos que cuenten la historia de su terruño. Su dedicación a la calidad y la autenticidad se evidencia en cada botella, convirtiendo sus vinos en auténticos tesoros de Borgoña.

    Vinification and aging

    Elaboración de vino en Domaine Los vinos de Christian Gros et Fils se elaboran con gran respeto por la tradición. Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan cuidadosamente antes de ser despalilladas. La fermentación se lleva a cabo en depósitos con temperatura controlada, lo que permite una extracción suave de los taninos. La crianza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, dura aproximadamente de 12 a 15 meses, aportando complejidad y elegancia a los vinos. Este meticuloso proceso refleja el compromiso de la bodega. domaine para producir vinos de alta calidad.

    Discover French wine

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    The team's opinion

    Un vino que cuenta una historia; cada sorbo es una invitación a explorar la riqueza del terruño de Borgoña.

    Wine profile

    • Complejo
    • Sabroso
    • Mineral