Bibi Graetz - Colore Bianco 2021 - Toscane
  • Free shipping 🚚

Bibi Graetz - Colore Bianco 2021 - Toscane

ItalieToscaneBlanco

Regular price 550,00€ tax included
Sale price 550,00€ tax included Regular price
Unit price 183,33€ / unit
Embalaje : 3 x 75CL - Caisse Bois

Only 1 left in stock - Delivery within 2 to 3 business days

Available vintages

Description

El color blanco 2021 de Bibi Graetz encarna el auténtico espíritu de la ToscanaEste vino blancoEste vino, elaborado con esmero, revela la riqueza de su terruño y la pasión de su creador. Los vinos de esta... domaine son fruto de una filosofía centrada en la expresión pura de la uva, sin artificios, permitiendo que los aromas se desarrollen plenamente. Toscana, con sus paisajes ondulados y sus climat El clima templado mediterráneo ofrece un entorno ideal para vinos con gran personalidad.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Vestido : Amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz : Un delicado ramo floral, mezclado con cítricos y frutas de pulpa blanca.
Boca : Fresco y vivaz, con una agradable mineralidad y notas de pera y limón.
Final: De final largo y persistente, realzado por una acidez equilibrada, deja un recuerdo agradable.

Food & wine pairings

Ideal para acompañar mariscos, ensaladas de verano o platos de verduras a la parrilla.

Producer

Producer

Los viñedos de Bibi Graetz Se extienden por colinas soleadas, donde el suelo está compuesto principalmente de arcilla y piedra caliza, lo que favorece un excelente drenaje. Este terruño único, combinado con una climat El clima mediterráneo permite que las uvas maduren lentamente, desarrollando aromas complejos y una acidez agradable. Las viñas, cultivadas con prácticas orgánicas, reciben un cuidado meticuloso, lo que garantiza una cosecha de alta calidad. El respeto por el medio ambiente y la biodiversidad son pilares fundamentales de la bodega. domaine, lo cual se refleja en la expresión auténtica de sus vinos.

Owner and history

Bibi Graetz, Artista y enólogo apasionado, es el fundador y propietario de domaine. Su trayectoria profesional poco convencional, desde la pintura hasta la elaboración de vino, le otorga una visión única del vino. Arraigado en la Toscana, se inspira en los paisajes y las tradiciones locales para crear añadas auténticas. Con un equipo dedicado a su lado, Bibi Graetz Preserva la tradición familiar a la vez que innova. Su compromiso con la viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente se refleja en cada botella, convirtiendo sus vinos en un testimonio de la riqueza del terruño toscano.

Vinification and aging

La vinificación de Colore Bianco 2021 se lleva a cabo con cuidado y precisión. Tras la vendimia manual, las uvas se prensan suavemente para extraer el mosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, preservando la frescura y los aromas de la fruta. La crianza sobre lías finas durante varios meses aporta una textura cremosa y mayor complejidad al vino. No se añade azufre en el embotellado, favoreciendo así un enfoque natural que respeta la integridad del vino. Este método artesanal ilustra a la perfección la filosofía de Bibi Graetz, donde cada paso está diseñado para mostrar los productos locales.

Bibi Graetz - Italy

Discover Bibi Graetz - Italy

Discover Bibi Graetz - Italy

The team's opinion

El Colore Bianco 2021 es una invitación a descubrir la Toscana a través de una copa, donde cada sorbo revela la belleza de su terruño.

Wine profile

  • Sabroso
  • costos
  • floral