Bodega Chacra

Un Héritage Aristocratique et Visionnaire

Fondée en 2004 par Piero Incisa della Rocchetta (petit-fils du créateur du mythique Sassicaia en Toscane), la bodega est née d'un coup de foudre pour des vignes de Pinot Noir abandonnées, plantées en 1932.

L'objectif de Piero était clair : prouver que la Patagonie peut produire des vins d'une finesse extrême, loin des clichés des rouges argentins ultra-puissants et boisés.

Un Terroir de Contrastes : La Patagonie

Le vignoble bénéficie d'un environnement naturel unique qui forge le caractère des vins :

• Climat Aride : L'air est d'une pureté cristalline avec une humidité quasi nulle, protégeant naturellement la vigne des maladies.

• Vents Constants : Les vents de Patagonie obligent la vigne à épaissir la peau des raisins, ce qui apporte de la couleur et une structure tannique fine.

• Amplitude Thermique : Les nuits glaciales du désert préservent une acidité vibrante, essentielle pour le Pinot Noir et le Chardonnay.

Une Philosophie Bio et Biodynamique

Bodega Chacra traite la terre avec un respect quasi religieux :

• Certification : Le domaine est certifié biologique et biodynamique. Aucun produit chimique n'est utilisé.

• Irrigation Traditionnelle : L'eau de fonte des neiges des Andes est acheminée par des canaux d'irrigation creusés au XIXe siècle, inondant les sols de manière contrôlée.

• Intervention Minimale : En cave, les fermentations se font avec des levures indigènes et l'usage du soufre est réduit au strict minimum.

Les Cuvées Emblématiques

Le domaine se décline autour de parcelles historiques dont le nom reflète l'année de plantation :

1. Chacra 32 : Le fleuron. Issu des vignes plantées en 1932, c'est un vin profond, complexe et minéral.

2. Chacra 55 : Un Pinot Noir plus aérien et floral, provenant de vignes de 1955.

3. Barda : Le "deuxième vin", plus accessible, pur et fruité.

4. Mainqué (Chardonnay) : Créé en collaboration avec Jean-Marc Roulot (célèbre vigneron de Meursault), ce blanc redéfinit les standards du Chardonnay argentin par sa précision saline.

Le saviez-vous ? En 2020, la cuvée Chacra 32 (millésime 2018) a été couronnée "Vin de l'année" par le critique James Suckling, propulsant définitivement la Patagonie sur la carte des plus grands terroirs du monde.