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Quinta da Romaneira - Vintage Port 2015

MondePortoRouge

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Sale price 414,00€ tax included Regular price
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Packaging : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Available vintages

Description

Le Quinta da Romaneira Vintage Port 2015 est un vin rouge d'exception, expression pure du terroir portugais. Ce Porto, issu d'un domaine emblématique, révèle une richesse et une complexité aromatique qui séduiront les amateurs de grands vins. Laissez-vous transporter par son élégance et sa profondeur, témoignage du savoir-faire unique de Quinta da Romaneira.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe de ce Porto Vintage 2015 est d'un rouge profond et intense. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de notes chocolatées. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins présents mais élégants. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte chaleureuse et gourmande. Un vin rouge d'une grande richesse et d'une complexité remarquable.

Food & wine pairings

Accompagne à merveille les desserts au chocolat noir, les fromages bleus ou les fruits secs.

Producer

Producer

Le vignoble de Quinta da Romaneira bénéficie d'une situation exceptionnelle dans la région du Douro. Les vignes sont plantées sur des coteaux abrupts, exposés au soleil et baignés par la lumière du fleuve. Le terroir, non communiqué, confère aux raisins une concentration et une complexité aromatique uniques. Le climat de la région, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers froids et humides, favorise une maturation optimale des raisins.

Owner and history

Non communiqué.

Vinification and aging

La vinification du Porto Vintage 2015 de Quinta da Romaneira est réalisée avec le plus grand soin. Les raisins sont foulés aux pieds dans des lagares traditionnels, afin d'extraire en douceur les arômes et les tanins. La fermentation est interrompue par l'ajout d'eau-de-vie de vin, ce qui permet de conserver une partie des sucres naturels du raisin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant une période non communiquée, avant d'être mis en bouteille et de poursuivre son vieillissement en cave.

The team's opinion

Un Porto Vintage d'une rare intensité, un véritable nectar qui transcende le temps.

Wine profile

  • Fruité
  • Complexe
  • Sucré