Available vintages
Description
- Country États-Unis
- Region USA
- Appellation Napa Valley
- Color Rouge
- Alcohol 14
- Vintage 2023
Ratings
Ratings
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe du Rubicon 2023 présente une belle profondeur, avec des reflets rubis éclatants. Au nez, des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, de cerise noire et d'épices douces s'entrelacent, promettant une dégustation riche. En bouche, l'attaque est franche, suivie d'une complexité harmonieuse où se mêlent des notes de cassis, de chocolat noir et de vanille. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte veloutée et des nuances épicées qui invitent à la réflexion.
Producer
Producer
Le vignoble d'Inglenook est situé dans une zone privilégiée de la Napa Valley, où le climat tempéré et les sols riches en minéraux favorisent une viticulture de qualité. Les vignes, plantées sur des pentes douces, bénéficient d'une exposition optimale au soleil, ce qui permet une maturation lente et homogène des raisins. Les sols variés, allant des argiles profondes aux graviers bien drainés, apportent une diversité de terroirs qui enrichit la palette aromatique des vins. La gestion raisonnée des vignes, respectueuse de l'environnement, permet de préserver la biodiversité locale tout en produisant des raisins d'une qualité exceptionnelle.
The team's opinion
Le Rubicon 2023 est une véritable ode à la Napa Valley, une expérience sensorielle à ne pas manquer.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2028 à 2043
Wine profile
