Description
- Country France
- Region Champagne
- Appellation Vin de France
- Color Pink
- Grape varieties Chardonnay, Pinot Noir
French Bloom est un vin effervescent sans alcool haut de gamme, lancé en octobre 2021 par Maggie Frerejean-Taittinger et Constance Jablonski. Cette maison française incarne une nouvelle vision de la dégustation, alliant plaisir, élégance et modération. Élaboré à partir de vins biologiques français, notamment issus de Chardonnay cultivé à Limoux, French Bloom repose sur un savoir-faire précis mêlant tradition et innovation. Les fondatrices ont souhaité créer une alternative sophistiquée au vin, permettant de célébrer chaque instant sans alcool, tout en conservant une vraie complexité aromatique et une expérience sensorielle digne des plus belles bulles.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
French Bloom Rosé séduit par sa robe rose pâle aux reflets lumineux, évoquant immédiatement finesse et délicatesse. Le nez révèle un bouquet expressif de fruits rouges frais, complété par des notes florales de pétales de rose et une touche de pêche blanche. En bouche, la fraîcheur domine avec une belle vivacité, portée par une effervescence fine. L’ensemble est harmonieux, léger et élégant, avec une finale persistante et rafraîchissante typique des grands effervescents sans alcool.
Producer
Producer
The team's opinion
Un rosé effervescent sans alcool d’une élégance remarquable, qui conjugue finesse aromatique et fraîcheur pour offrir une expérience festive et raffinée sans compromis.
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Serving temperature 8–10 °C
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Climax 2025 à 2028
Wine profile