Available vintages
Description
- Country Francia
- Region Bordeaux
- Appellation Bordeaux
- Color Tinto
- Alcohol 12,5
- Vintage 2014
- Grape varieties Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
El vestido del Espíritu de Pavía 2014 se distingue por un hermoso color. Tinto De color rojo rubí, intenso y luminoso. En nariz, despliega ricos aromas de frutos negros y cereza madura, con sutiles notas de especias y chocolate negro. En boca, este vino es corpulento y aterciopelado, con una hermosa estructura tánica y gran profundidad. El final es persistente, dejando una impresión de frescura con matices de fruta confitada y hierbas aromáticas, invitando a seguir explorando.
Producer
Producer
El viñedo de Château Pavie está situada en suelos arcilloso-calcáreos, ideales para el cultivo de variedades de uva bordelesas. Las vides, de varias décadas de antigüedad, se benefician de un climat El clima oceánico templado, con veranos calurosos e inviernos suaves, permite una maduración óptima de la uva. Las prácticas vitivinícolas se llevan a cabo con esmero para garantizar la salud de las vides y la calidad de la fruta. Cada parcela se cultiva con cuidado, respetando los ciclos naturales, para extraer lo mejor de este terruño único.
The team's opinion
L'Esprit de Pavie 2014 es una invitación a explorar la profundidad y la delicadeza de los terruños de Burdeos, una verdadera joya para saborear.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2022 à 2030
Wine profile
