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65,00€ / unit
Description
EL Domaine Samuel Billaud, ubicado en el corazón de la borgoñaes conocido por su Chablis Excepcional. Los vinos, elaborados con esmero, reflejan la pureza del terruño. La añada "Les Fourneaux". 2023 Encarna la auténtica esencia de esta región, fusionando tradición e innovación. Las viñas, cultivadas en armonía con la naturaleza, ofrecen vinos que seducen por su delicadeza y mineralidad. Cada sorbo es una invitación a descubrir la riqueza del terruño de Chablis.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Vestido : Un color dorado pálido, brillante y luminoso.
Nariz : Un bouquet floral y mineral, con notas de limón y pedernal.
Boca : El ataque es vivo y fresco, revelando una hermosa tensión, acompañada de matices de frutas blancas y cítricos.
Final: De sabor largo y salino, invita a otro sorbo, marcado por una hermosa mineralidad.
Producer
Producer
El viñedo de Domaine Samuel Billaud Se extiende sobre suelos arcilloso-calcáreos típicos de Chablis, favoreciendo la producción de vinos con gran mineralidad. Las vides, de entre 20 y 50 años, se benefician de un climat El clima continental, con sus inviernos fríos y veranos calurosos, permite una maduración óptima de la uva. En la explotación se emplean prácticas agrícolas sostenibles. domaine Su objetivo es respetar el equilibrio natural del ecosistema, garantizando rendimientos controlados. Cada parcela se cultiva con esmero para revelar el potencial único de los terruños, ofreciendo así vinos de extraordinaria pureza.
The team's opinion
Un Chablis de excepcional delicadeza, que revela la quintaesencia del terruño con cada sorbo.
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Serving temperature 10–12 °C
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Climax 2026 à 2033
Wine profile
