Domaine de la Vougeraie - Morgeot Clos de la Chapelle 2022 - Chassagne-Montrachet 1er Cru

    Domaine de la Vougeraie - Morgeot Clos de la Chapelle 2022 - Chassagne-Montrachet 1er Cru

    Bourgogne • Chevalier-Montrachet Grand Cru • Blanco

    125,00€ tax included
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    125,00€ / unit
    Embalaje : 1 x 75CL - Carton

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    Description

    EL Domaine de La Vougeraie, ubicado en el corazón de la borgoñaes un actor comprometido con la viticultura sostenible. Sus vinos, impregnados de la autenticidad del terruño de Borgoña, se distinguen por su finura y complejidad. El Morgeot Clos de la capilla 2022, de Chardonnay, ofrece una experiencia sensorial inolvidable, donde cada sorbo cuenta la historia de su tierra y su climat.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Vestido : Un hermoso tono dorado, luminoso y radiante.
    Nariz : Un encantador ramo de flores blancas, frutas de pulpa amarilla y un toque mineral.
    Boca : Redondo y aterciopelado, revela aromas de pera y cítricos, equilibrados por una acidez refrescante.
    Final: De aroma largo y persistente, con delicadas notas de avellana, que prometen una hermosa evolución.

    Food & wine pairings

    Este vino marida a la perfección con mariscos, risotto de champiñones o queso de cabra curado.
    Producer

    Producer

    El viñedo de Domaine de la Vougeraie está ubicada en la prestigiosa región de Borgoña, más precisamente en la denominación Chassagne-Montrachet. Las vides se benefician de una climat El clima es templado, ideal para el cultivo de la Chardonnay. Los suelos, ricos en arcilla y caliza, ofrecen un drenaje óptimo, lo que permite a las raíces absorber los nutrientes necesarios para las vides. Esta diversidad geológica confiere a los vinos una gran complejidad aromática, reflejo del singular terruño de la Côte-d'Or.

    Owner and history

    EL Domaine Domaine de la Vougeraie está dirigido por la familia Carabello-Baum, que siente un profundo respeto por la tierra y las tradiciones vitivinícolas. Su enfoque biodinámico busca no solo producir vinos de calidad, sino también preservar el ecosistema local. La familia está comprometida con la transmisión de conocimientos y prácticas sostenibles, garantizando así un futuro prometedor para la finca. domaine y sus vinos. Su pasión por la viticultura se percibe en cada botella, celebrando el terruño de Borgoña con elegancia.

    Vinification and aging

    Elaboración de vino en Domaine De la Vougeraie se compromete con prácticas respetuosas con el medio ambiente. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente para conservar solo las mejores. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble, lo que permite una óptima expresión de los aromas. La crianza dura varios meses, durante los cuales el vino se trasiega regularmente para favorecer la integración de los aromas. Este método artesanal garantiza una calidad excepcional, revelando toda la riqueza de Morgeot. Clos de la capilla.

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    The team's opinion

    Este Morgeot Clos de la Chapelle 2022 es una sinfonía de frescura y complejidad, un vino que atraerá tanto a conocedores como a principiantes.

    • Serving temperature 12 °C

    • Climax 2025 à 2035

    Wine profile

    • Complejo
    • Mineral
    • Sabroso