Le Bourgogne Blanc 2023 du Domaine Benoit Ente célèbre avec éclat la pureté du chardonnay. Issu de l’appellation Bourgogne, ce vin blanc traduit toute l’exigence et le savoir-faire de ce domaine familial reconnu. Benoit Ente, vigneron passionné et rigoureux, propose ici une cuvée d’une grande précision, fidèle à l’expression authentique de son terroir. Un Bourgogne blanc raffiné, qui charme par sa fraîcheur, sa tension et sa belle minéralité.
Regular price
492,00€ tax included
Sale price
492,00€ tax included
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Unit price
82,00€ / unit
Available vintages
Description
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Ce Bourgogne Blanc dévoile une robe d'un or pâle et lumineux. Au nez, il exhale des arômes de fruits blancs frais, d'agrumes et de subtiles notes florales. En bouche, l'attaque est vive et minérale, soutenue par une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin d'une grande élégance et d'une belle complexité.
Producer
Producer
Les vignes du Domaine Benoit Ente bénéficient d'un terroir exceptionnel, propice à l'épanouissement du Chardonnay. L'exposition idéale et le sol, dont la composition exacte n'a pas été communiquée, contribuent à la typicité et à la qualité des vins du domaine. Le climat bourguignon, avec ses étés chauds et ses hivers froids, permet une maturation lente et homogène des raisins, favorisant ainsi la concentration des arômes et la complexité des vins. L'attention portée à la vigne, le respect de l'environnement et la recherche constante de l'excellence sont autant de facteurs qui contribuent à la singularité des vins de Benoit Ente.
The team's opinion
Un Bourgogne Blanc d'une éclatante pureté, une invitation à la découverte du talent de Benoit Ente.
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Serving temperature 11–12 °C
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Climax 2025 à 2033