Château Poujeaux 2014

    Château Poujeaux 2014

    Bordeaux • Moulis en Médoc • Tinto

    365,00€ tax included
    365,00€ tax included
    30,41€ / unit
    Packaging : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Available vintages

    Description

    EL Château Poujeaux, ubicado en Moulis en Médoces un domaine Emblemático de la región de Burdeos. Sus vinos, reflejo de un terruño excepcional, combinan tradición y modernidad. La añada 2014 Este vino se distingue por su equilibrio y complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial única. Tinto, Elaborado con variedades de uva cuidadosamente cultivadas, encarna la identidad de su región y la pasión de sus viticultores.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    El vestido de Château El Poujeaux 2014 luce un hermoso color rubí intenso. En nariz, aromas de frutos negros se mezclan con notas especiadas y amaderadas, que recuerdan a cereza madura y vainilla. En boca, este vino es con cuerpo y armonioso, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y elegante, dejando una delicada huella frutal y especiada.

    Food & wine pairings

    Este vino marida a la perfección con pechuga de pato con frutos rojos o con una selección de quesos curados.
    Producer

    Producer

    El viñedo de Château Poujeaux se extiende por laderas bien expuestas, beneficiándose de una óptima exposición solar. Los suelos, compuestos de arcilla y piedra caliza, permiten que las raíces de la vid absorban los nutrientes necesarios para su desarrollo. climat El clima oceánico de la región, con sus inviernos suaves y veranos calurosos, favorece la maduración de las uvas, asegurando una exquisita concentración aromática. Las viñas, con una edad media de 30 años, se cultivan con esmero para producir uvas de calidad que reflejen la autenticidad del terruño.

    Owner and history

    Hoy, el Château Poujeaux está dirigido por la familia Cuvelier, que ha logrado preservar el patrimonio de domaine mientras le infunden una visión moderna. Su pasión por la elaboración del vino y su compromiso con la calidad se reflejan en cada botella producida. Los propietarios trabajan en estrecha colaboración con un equipo de enólogos experimentados, compartiendo la misma filosofía: producir vinos auténticos que cuenten la historia de su terruño y su experiencia. La familia Cuvelier está decidida a hacer de la Château Poujeaux, un referente de la denominación Moulis en Médoc.

    Vinification and aging

    Elaboración de vino en Château Poujeaux se elabora con un enfoque constante en la calidad. La vendimia se realiza a mano, lo que garantiza una rigurosa selección de la uva. Tras un cuidadoso despalillado, las bayas fermentan en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, lo que permite un control preciso de la temperatura y la extracción de delicados aromas. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante 12 a 18 meses, lo que aporta al vino mayor estructura y complejidad. Este método tradicional realza el carácter del vino, respetando al mismo tiempo la expresión del terruño.

    Château Poujeaux

    Discover Château Poujeaux

    The team's opinion

    A Château Poujeaux 2014 es elegante y clásico, con notas de grosella negra, cedro y especias delicadas. Una añada armoniosa y accesible que ofrece todo el encanto de los grandes vinos de Burdeos.

    • Serving temperature 16–18 °C

    • Climax 2021 à 2030

    Wine profile

    • Complejo
    • Sabroso
    • con cuerpo