- Primeurs
Château Ausone 2023
Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge
Descripción
- País France
- Región Bordeaux
- Designación Saint-Emilion
- Color Rouge
- Alcohol 12,5
- Vintage 2023
- Variedades de uva 60 % Cabernet Franc35 % Merlot5 % Cabernet Sauvignon
El legendario Château Ausone es la expresión perfecta del terruño de Saint Emilion.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Afin de passer un moment d'exception, accordez votre vin du Château Ausone avec un filet de bœuf Wellington. Ce plat, où le filet de bœuf est enrobé de duxelles de champignons et de pâte feuilletée, se mariera à merveille avec les arômes complexes et la structure élégante du vin. La richesse du bœuf, l'umami des champignons et le croustillant de la pâte complètent la profondeur, les tanins soyeux et les notes de fruits mûrs du Château Ausone.
Productor
Productor
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Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C
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Apogée 2030 à 2054