{"title":"Bourgogne","description":"\u003ch2\u003eLa historia de la viticultura de Borgoña\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLos primeros pasos de la viticultura borgoñona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa historia de la viticultura en Borgoña se remonta a la época romana, cuando se plantaron las primeras vides. Ya en el siglo III se tiene constancia de una viticultura estructurada en la región. Sin embargo, fue realmente durante la Edad Media, gracias a la influencia de los monjes benedictinos y cistercienses, cuando la viticultura borgoñona despegó realmente. Los monjes, que poseían una gran cantidad de tierras, supieron explotar los diferentes terruños y estructurar la región en parcelas específicas según la calidad del suelo y la exposición, enfoque que dio origen a los famosos climats de Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa influencia de los movimientos religiosos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos cistercienses, instalados en la abadía de Cîteaux en 1098, desempeñaron un papel decisivo en el desarrollo de la viticultura en Borgoña. Su meticuloso enfoque de la viticultura y su profundo conocimiento de los suelos revelaron las características especiales de los terruños de Borgoña. También introdujeron la idea de diferenciar los vinos según su origen geográfico, contribuyendo así a la noción moderna de terroir. Esta clasificación de las parcelas en climas se ha mantenido intacta a lo largo de los siglos y sigue siendo una de las características más singulares de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl nacimiento de los grands crus y premiers crus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA partir del siglo XIV, los duques de Borgoña, preocupados por preservar la calidad de los vinos de su región, tomaron medidas para regular la producción. Bajo su reinado, los vinos de Borgoña empezaron a ser considerados como unos de los más prestigiosos de Francia. Con el tiempo, algunas parcelas destacaron por la excepcional calidad de sus vinos, lo que dio lugar a la creación del sistema de clasificación de Grands Crus y Premiers Crus que conocemos hoy en día. Los monjes siguieron desempeñando un papel clave en el establecimiento de esta jerarquía, identificando las mejores parcelas, que ahora se protegen y promocionan bajo estas prestigiosas denominaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTécnicas de vinificación en Borgoña: entre tradición e innovación\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn enfoque tradicional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Borgoña, la vinificación se basa en un profundo respeto por los métodos tradicionales, al tiempo que se adapta a los avances tecnológicos para mejorar la calidad de los vinos. Los viticultores de Borgoña, conscientes de la gran diversidad de terruños, buscan expresar plenamente el carácter de cada parcela mediante meticulosas técnicas de vinificación. Tanto para los vinos tintos como para los blancos, el enfoque se centra en extraer los sabores más puros, preservando al mismo tiempo el equilibrio y la finura que son las características esenciales de los grandes vinos de Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificación de los vinos tintos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl rey de los vinos tintos de Borgoña es sin duda el Pinot Noir. Esta variedad de uva, conocida por su fragilidad, requiere un cuidado especial durante la vinificación. Las uvas se vendimian a mano para preservar su integridad y se seleccionan cuidadosamente. La fermentación se realiza generalmente en cubas abiertas, lo que permite una maceración que favorece la extracción de aromas y taninos. Durante esta fase, hay que tener mucho cuidado de no alterar la finura del Pinot Noir. A continuación, el vino madura entre 12 y 18 meses en barricas de roble francés, a menudo nuevas o de uno o dos vinos, para resaltar las sutiles notas de vainilla, especias dulces y madera. Los enólogos también utilizan técnicas como el bazuqueo o el remontado para ajustar la concentración de los taninos, en función de la añada y del estilo buscado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificación de los vinos blancos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara los vinos blancos, la principal variedad de uva es la Chardonnay, que florece en los terruños calcáreos de Borgoña. La vinificación de los blancos sigue un riguroso proceso destinado a preservar la frescura y mineralidad del vino, al tiempo que se desarrolla su complejidad aromática. Tras la fermentación en barrica, a menudo acompañada de fermentación maloláctica para suavizar la acidez, los vinos se crían sobre lías finas. Esto aporta volumen y textura a los vinos, al tiempo que preserva la pureza de la fruta. Los grandes vinos blancos de Borgoña, como los de Meursault o Puligny-Montrachet, suelen beneficiarse de un envejecimiento prolongado en barricas de roble, que aporta notas de mantequilla, avellana y brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHacia prácticas sostenibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn los últimos años, muchas fincas de Borgoña han adoptado prácticas vitícolas más respetuosas con el medio ambiente, como la agricultura biodinámica o ecológica, y ahora están presentes en la web \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/achat-vin\/cavissima\/vins-bio\/\" title=\"Vino ecológico\"\u003eorganic wine\u003c\/a\u003e. Esta transición está motivada por el deseo de preservar los excepcionales terruños de la región para las generaciones futuras. Fincas de renombre como Domaine Leroy y Domaine de la Romanée-Conti han adoptado estos planteamientos, reduciendo el uso de productos químicos y promoviendo un enfoque más natural de la gestión del suelo y la vid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLos suelos de Borgoña: un tesoro geológico\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUna diversidad sorprendente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos suelos de Borgoña son tan diversos como sus vinos. Cada parcela, o clima, tiene sus propias características geológicas, lo que da lugar a una gran variedad de estilos de vino. Los suelos calcáreos, ricos en fósiles marinos, predominan en la región y confieren a los vinos blancos su frescura y mineralidad. En la Côte de Nuits, los suelos más arcillosos favorecen el cultivo del Pinot Noir, aportando profundidad y estructura a los vinos tintos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLos suelos de la Côte de Nuits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Côte de Nuits es una subregión especialmente famosa por sus vinos tintos, y sus suelos desempeñan un papel crucial en la calidad de estos vinos. Compuestos por una alternancia de arcilla, caliza y limo, estos suelos ofrecen el equilibrio perfecto para el cultivo del Pinot Noir. Denominaciones como Gevrey-Chambertin y Vosne-Romanée se benefician de una exposición óptima y de suelos drenantes que permiten a las vides profundizar en la tierra para producir vinos potentes y elegantes a la vez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLos suelos de la Côte de Beaune\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMás al sur, la Côte de Beaune es famosa por sus vinos blancos, aunque aquí también se producen algunos de los mejores tintos de Borgoña. Los suelos son más calcáreos, sobre todo en denominaciones como Meursault y Puligny-Montrachet, lo que favorece el desarrollo de la Chardonnay. Estos suelos confieren a los vinos blancos una gran mineralidad, así como aromas de fruta de pulpa blanca y cítricos, apuntalados por una viva acidez que garantiza su longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVariedades de uva de Borgoña: la elegancia del Pinot Noir y la mineralidad del Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePinot Noir, la esencia de los tintos de Borgoña\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Pinot Noir es la variedad emblemática de los vinos tintos de Borgoña. Reconocida por su sensibilidad al terruño, expresa una amplia gama de aromas en función del lugar donde se cultiva. En los climas más frescos de la Côte de Nuits, desarrolla aromas de cereza, frambuesa y sotobosque, con una estructura tánica fina pero presente. A medida que envejece, el Pinot Noir gana en complejidad, revelando notas de trufa, cuero y a veces incluso caza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChardonnay, la estrella de los vinos blancos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Chardonnay, variedad de uva universal, encuentra su expresión más noble en Borgoña. Desde los suelos calcáreos de Chablis hasta los terruños más ricos de la Côte de Beaune, esta variedad de uva se adapta a una gran variedad de condiciones climáticas y geológicas, conservando al mismo tiempo su elegancia. Los vinos blancos de Borgoña suelen describirse como ricos y complejos, con una marcada mineralidad, aromas de fruta de pulpa blanca, cítricos, mantequilla y a veces avellana. Estos vinos, sobre todo los Grands Crus, tienen un impresionante potencial de envejecimiento y pueden evolucionar magníficamente durante varias décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVariedades de uva secundarias en Borgoña: Aligoté y Gamay\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAligoté: el vino blanco tradicional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Aligoté, menos conocida que la Chardonnay, es una variedad histórica en Borgoña, utilizada a menudo para producir vinos blancos frescos y vivaces. Cultivada principalmente en denominaciones regionales como Bouzeron, esta variedad produce vinos con aromas florales y cítricos y una marcada acidez. Aunque no es tan compleja como la Chardonnay, la Aligoté es apreciada por su carácter sencillo y refrescante. También es el ingrediente clave del famoso cóctel de Borgoña, el Kir, que mezcla vino Aligoté y crème de cassis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGamay: una variedad de uva popular en Beaujolais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAunque la Gamay se asocia principalmente a la región de Beaujolais, que administrativamente forma parte de Borgoña, también desempeña un papel secundario en algunos vinos borgoñones. Esta variedad tinta produce vinos afrutados y fáciles de beber, con notas de cereza, frambuesa y, a veces, un toque de especias. Los vinos Gamay suelen ser más ligeros que los elaborados con Pinot Noir y están pensados para beberse jóvenes. Sin embargo, algunos productores, sobre todo en las denominaciones más meridionales, están experimentando con vinos base de Gamay más serios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLos grandes viñedos de Borgoña: entre tradición y prestigio\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de la Romanée-Conti: el apogeo del vino de Borgoña\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine de la Romanée-Conti, o \"DRC\", es sin duda la finca vinícola más emblemática de Borgoña, si no del mundo. Situada en el pequeño pueblo de Vosne-Romanée, esta finca es la fuente de algunos de los vinos de crianza más raros y codiciados del mundo. Entre sus prestigiosas parcelas, Romanée-Conti Grand Cru destaca como uno de los vinos más caros e icónicos del mundo. Las familias de Villaine y Leroy, copropietarias de la finca, siguen velando por que la calidad de cada añada siga siendo impecable. El respeto del terruño y de los ciclos naturales está en el centro de la filosofía de la RDC, que practica desde hace varios años la viticultura biodinámica. Este método pretende favorecer la armonía entre la vid y su entorno, sin utilizar productos químicos de síntesis, para expresar mejor la finura, la longevidad y la elegancia de los grandes vinos tintos de Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Bouchard Père et Fils: una herencia centenaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundada en 1731, \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-bouchard-pere-et-fils\" title=\"Domaine Bouchard Père et Fils\"\u003eDomaine Bouchard Père et Fils\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavissima.myshopify.com\/collections\/bourgogne-domaine-bouchard-pere-et-fils\" title=\"Domaine Bouchard Père et Fils\"\u003e\u003c\/a\u003e es una de las fincas más antiguas y grandes de Borgoña. Con más de 130 hectáreas de viñedos, gran parte de los cuales son Premiers Crus y Grands Crus, esta propiedad encarna la excelencia y la diversidad de los terruños de Borgoña. Operando tanto en la Côte de Beaune como en la Côte de Nuits, Bouchard Père et Fils produce vinos de gran precisión, reconocidos por su complejidad y potencial de envejecimiento. Sus cuvées insignia, Montrachet Grand Cru y Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, son verdaderas joyas de la viticultura borgoñona. Esta propiedad ha sabido combinar tradición e innovación para perpetuar la reputación de sus vinos, sin dejar de adaptarse a la evolución del clima y de las técnicas vitícolas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDominio Anne Gros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine Anne Gros, situado en Vosne-Romanée, es una pequeña propiedad familiar que se ha hecho un nombre entre los grandes. Anne Gros, una de las enólogas con más talento de Borgoña, produce vinos tintos de notable finura y elegancia, incluidos Grands Crus como Clos Vougeot y Richebourg. La precisión de su trabajo en la viña y en la bodega ha convertido a la finca en uno de los productores más respetados de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de l'Arlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine de l'Arlot, en Nuits-Saint-Georges, es famoso por sus vinos biodinámicos. Esta finca, que produce tanto vinos tintos como blancos, es especialmente conocida por sus vinos con denominación de origen Nuits-Saint-Georges Premier Cru y Clos de l'Arlot. Sus vinos destacan por su frescura, sus taninos finos y su gran potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Bart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituado en Marsannay, Domaine Bart es uno de los productores más respetados de la Côte de Nuits. Con viñedos que abarcan varias denominaciones, entre ellas Marsannay y Fixin, la propiedad produce vinos tintos potentes y equilibrados, así como varios blancos. El domaine es apreciado por su excelente relación calidad-precio, al tiempo que mantiene una notable regularidad en la calidad de sus añadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Boris Champy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine Boris Champy, situado en la Côte de Beaune, es relativamente nuevo en el panorama de la Borgoña, pero ya goza de gran prestigio. Boris Champy, antiguo director técnico del Domaine de la Romanée-Conti, aplica una viticultura ecológica y sostenible en sus parcelas. Sus vinos, producidos en pequeñas cantidades, son apreciados por su pureza y su clara expresión del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCastillo de Chamirey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Château de Chamirey es una propiedad histórica situada en la denominación Mercurey, en la región de Côte Chalonnaise. Esta propiedad familiar destaca por la diversidad de sus terruños y la calidad de sus vinos tintos y blancos, elaborados principalmente con uvas Pinot Noir y Chardonnay. Los vinos del Château de Chamirey son famosos por su elegancia, su estructura y su potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Faiveley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-faiveley\" title=\"Domaine Faiveley\"\u003eDomaine Faiveley\u003c\/a\u003e, fundado en 1825, es una de las fincas más grandes y antiguas de Borgoña. Con más de 120 hectáreas de viñedo, produce vinos en las principales denominaciones de Côte de Nuits y Côte de Beaune. Sus vinos tintos, especialmente los Grands Crus como Corton Clos des Cortons y Chambertin Clos de Bèze, son famosos por su estructura y longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJoseph Drouhin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-joseph-drouhin\" title=\"Vino de Borgoña Casa Joseph Drouhin\"\u003eCasa Joseph Drouhin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavissima.myshopify.com\/collections\/bourgogne-joseph-drouhin\" title=\"Casa Joseph Drouhin\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/achat-vin\/par-regions\/bourgogne\/joseph-drouhin\/\" title=\"Casa Joseph Drouhin\"\u003e\u003c\/a\u003e, fundada en 1880, es una de las casas familiares más importantes de Borgoña. Con más de 80 hectáreas de viñedos, Joseph Drouhin está presente en casi todas las grandes denominaciones de Borgoña. Sus vinos tintos y blancos son famosos por su finura, pureza y capacidad para reflejar las características específicas de sus terruños.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChâteau de la Tour\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituado en el corazón de la denominación Clos Vougeot, \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-chateau-de-la-tour\" title=\"Castillo de La Tour\"\u003eChâteau de la Tour\u003c\/a\u003e es una de las pocas fincas que posee el 100% de sus viñedos de Clos Vougeot Grand Cru. Sus vinos son ejemplos clásicos de la denominación, con una estructura tánica firme, aromas de frutos negros y un impresionante potencial de envejecimiento. La propiedad mantiene una tradición de calidad desde hace varias generaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLouis Jadot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-louis-jadot\" title=\"Louis Jadot\"\u003eLouis Jadot\u003c\/a\u003e es una de las casas más conocidas y respetadas de Borgoña. Fundada en 1859, posee extensos viñedos en toda la región y produce vinos que van desde las denominaciones regionales hasta los Grands Crus. Louis Jadot es famosa por su calidad constante y su respeto por los métodos tradicionales de vinificación. Sus vinos blancos, sobre todo los de la Côte de Beaune, son especialmente apreciados por su equilibrio y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine des Perdrix\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-des-perdrix\" title=\"Domaine des Perdrix\"\u003eDomaine des Perdrix\u003c\/a\u003e, situado en Nuits-Saint-Georges, es una propiedad familiar que se ha hecho rápidamente un nombre gracias a la calidad de sus vinos tintos. Los Grands Crus como Echézeaux y los Premiers Crus de Nuits-Saint-Georges destacan por su riqueza y potencial de envejecimiento. La finca practica una viticultura integrada, haciendo hincapié en la preservación del terruño y la pureza de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Samuel Billaud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-samuel-billaud\" title=\"Domaine Samuel Billaud\"\u003eDomaine Samuel Billaud\u003c\/a\u003e es uno de los productores con más talento de Chablis. Samuel Billaud, anteriormente asociado al Domaine Billaud-Simon, creó su propio domaine en 2010, y sus vinos se han convertido rápidamente en referencias en la denominación Chablis. Con un enfoque minimalista en la bodega y un trabajo meticuloso en las viñas, los vinos de Samuel Billaud son famosos por su precisión, mineralidad y longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Pierre Girardin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-pierre-girardin\" title=\"Domaine Pierre Girardin\"\u003eDomaine Pierre Girardin\u003c\/a\u003e, situado en la Côte de Beaune, está dirigido por un joven y talentoso enólogo, Pierre-Vincent Girardin. Esta propiedad familiar de reciente creación produce vinos a partir de algunas de las mejores parcelas de la región. Sus vinos, tanto tintos como blancos, destacan por su pureza, precisión y potencial de envejecimiento. Girardin se está consolidando rápidamente como uno de los jóvenes talentos más prometedores de Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Trapet Père et Fils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-trapet-pere-et-fils\" title=\"Domaine Trapet Père \u0026amp; Fils\"\u003eDomaine Trapet Père et Fils\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavissima.myshopify.com\/collections\/bourgogne-domaine-trapet-pere-et-fils\"\u003e\u003c\/a\u003e, situado en Gevrey-Chambertin, es pionero de la viticultura biodinámica en Borgoña. Fundada en 1919, produce vinos tintos excepcionales, en particular Chambertin Grand Cru y Latricières-Chambertin. Los vinos de la finca se distinguen por su finura, su perfecto equilibrio entre potencia y elegancia y su capacidad para evolucionar magníficamente con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine William Fèvre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-william-fevre\" title=\"Domaine William Fèvre\"\u003eDomaine William Fèvre\u003c\/a\u003e es una referencia clave en la denominación Chablis. Con más de 78 hectáreas de viñedo, gran parte de las cuales están clasificadas como Premiers y Grands Crus, la finca es famosa por la calidad de sus vinos blancos, que combinan frescura, mineralidad y complejidad aromática. William Fèvre es especialmente famoso por sus Grands Crus de Chablis, como Les Clos y Bougros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Arnoux-Lachaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituado en Vosne-Romanée, \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-arnoux-lachaux\" title=\"Domaine Arnoux Lachaux\"\u003eDomaine Arnoux-Lachaux\u003c\/a\u003e es una de las joyas ocultas de Borgoña. Es famoso por producir vinos tintos de increíble finura, sobre todo en los Grands Crus como Romanée-Saint-Vivant y Echézeaux. La explotación familiar practica una viticultura respetuosa con el terruño, con rendimientos limitados para maximizar la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Bertagna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-bertagna\" title=\"Domaine Bertagna\"\u003eDomaine Bertagna\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/achat-vin\/par-regions\/bourgogne\/domaine-bertagna\/\" title=\"Domaine Bertagna\"\u003e\u003c\/a\u003e, con sede en Vougeot, posee prestigiosas parcelas en denominaciones como Clos de Vougeot y Chambertin. Sus vinos son famosos por su elegancia, complejidad y potencial de envejecimiento. Bertagna practica una viticultura sostenible, centrada en preservar el terruño y producir vinos auténticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Comte de Vogüé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-comte-de-vogue\" title=\"Domaine Comte de Vogüé\"\u003eDomaine Comte de Vogüé\u003c\/a\u003e es uno de los productores más prestigiosos de Chambolle-Musigny. Con viñedos en Grand Cru Musigny, Bonnes-Mares y Premier Cru Les Amoureuses, esta propiedad produce vinos de gran finura, que combinan potencia y elegancia. Sus vinos son famosos por su longevidad, con un potencial de envejecimiento que puede superar varias décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Groffier Père et Fils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine Groffier Père et Fils, situado en Morey-Saint-Denis, es una propiedad familiar que produce algunos de los tintos más codiciados de la Côte de Nuits. Sus Grands Crus, en particular Chambolle-Musigny Les Amoureuses y Bonnes-Mares, son famosos por su concentración aromática y su textura sedosa. La propiedad es conocida por su meticuloso trabajo en los viñedos y las bodegas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Lamarche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Lamarche es otra joya de Vosne-Romanée. Con una pequeña superficie de Grands Crus, entre los que destaca La Grande Rue, monopolio de la familia Lamarche, esta finca produce vinos tintos de gran elegancia y rara complejidad. La viticultura biodinámica y una vinificación meticulosa hacen de este dominio una referencia ineludible en la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine des Lambrays\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituada en Morey-Saint-Denis, \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-des-lambrays\" title=\"Domaine des Lambrays\"\u003eDomaine des Lambrays\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavissima.myshopify.com\/collections\/bourgogne-domaine-des-lambrays\" title=\"Domaine des Lambrays\"\u003e \u003c\/a\u003ees una de las fincas más respetadas de la Côte de Nuits. Su Clos des Lambrays Grand Cru es una de las cuvées más prestigiosas de la región, famosa por su profundidad y complejidad. El viñedo practica una viticultura sostenible con el fin de maximizar la expresión del terruño en cada uno de sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Méo Camuzet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-meo-camuzet\" title=\"Propiedad de Méo-Camuzet\"\u003eDomaine Méo Camuzet\u003c\/a\u003e es uno de los productores más famosos de la Côte de Nuits, con parcelas en denominaciones como Vosne-Romanée, Clos de Vougeot y Richebourg. Los vinos de Méo Camuzet son famosos por su intensidad aromática y su complejidad, que combinan riqueza y finura. La familia Méo practica una viticultura integrada, haciendo especial hincapié en el respeto del suelo y los ecosistemas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de la Vougeraie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine de la Vougeraie, situado en Premeaux-Prissey, es un viñedo moderno fundado en 1999, pero ya famoso por la calidad de sus vinos. Con un enfoque biodinámico desde el principio, el domaine produce vinos que reflejan la pureza del terruño. Sus Grands Crus, como Clos de Vougeot y \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-bonnes-mares-grand-cru\"\u003eBonnes-Mares\u003c\/a\u003e, son codiciados por su finura y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLas principales denominaciones y climas de Borgoña\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLas denominaciones Grand Cru: la cima de la escala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Borgoña, las denominaciones Grand Cru representan la cima de la jerarquía vinícola. Estos viñedos excepcionales, a menudo de pequeño tamaño, producen vinos de calidad incomparable. Entre los Grands Crus más famosos se encuentran La Romanée-Conti, Montrachet, \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-clos-vougeot-grand-cru\" title=\"Clos Vougeot\"\u003eClos de Vougeot\u003c\/a\u003e, y Corton-Charlemagne. Estos vinos, producidos en cantidades limitadas, son muy codiciados por los amantes del vino de todo el mundo. Son famosos por su longevidad, su complejidad aromática y su capacidad única para reflejar su terruño de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDenominaciones Premier Cru: una riqueza de vinos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJusto por debajo de los Grands Crus se encuentran los Premiers Crus, que también representan una garantía de calidad superior. Todos los pueblos de Borgoña cuentan con parcelas clasificadas como Premier Cru, a menudo situadas en las laderas mejor orientadas. Los Premiers Crus, como \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-gevrey-chambertin\" title=\"Gevrey-Chambertin\"\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavissima.myshopify.com\/collections\/bourgogne-gevrey-chambertin\" title=\"Gevrey-Chambertin\"\u003e\u003c\/a\u003e Clos Saint-Jacques o Meursault Perrières, ofrecen una excelente relación calidad-precio en comparación con los Grands Crus, al tiempo que presentan características muy específicas ligadas a su terruño. Estos vinos son ideales para los conocedores que buscan botellas de prestigio más asequibles que los Grands Crus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLas denominaciones \"village\": reflejo del terruño local\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas denominaciones de origen de los pueblos constituyen el nivel básico de los vinos de calidad de Borgoña. Suelen llevar el nombre del pueblo donde se producen, como \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-chablis\" title=\"Chablis\"\u003eChablis\u003c\/a\u003e, Pommard o Chambolle-Musigny. Estos vinos, a menudo más asequibles que los Premiers y Grands Crus, son sin embargo una notable expresión de las características específicas de los terruños de Borgoña. Ya sean tintos o blancos, los vinos con denominación de origen Village son la manera perfecta de descubrir la increíble diversidad de Borgoña sin arruinarse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eClimats: un término exclusivamente borgoñón\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl término \"climat\" es exclusivo de Borgoña y designa una parcela de viñedo cuidadosamente delimitada, a menudo centenaria, que presenta condiciones geológicas y climáticas únicas. Hay más de 1.200 climats en Borgoña, cada uno con su propia identidad. Este concepto es tan fundamental para la viticultura de Borgoña que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Entre los climats más famosos figuran Romanée-Conti, Les Amoureuses y Le Montrachet, todos ellos sinónimo de vinos excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaridajes de Borgoña: combinaciones sublimes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVinos tintos de Borgoña: aliados imprescindibles en gastronomía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos tintos de Borgoña, elaborados principalmente con uvas Pinot Noir, son famosos por su finura y elegancia, lo que los convierte en compañeros ideales de una gran variedad de platos. Un Nuits-Saint-Georges, por ejemplo, sublimará una pierna de cordero asada con hierbas o un pato con cerezas. Para los amantes de la caza, un Gevrey-Chambertin o un Vosne-Romanée serán la elección perfecta, con sus aromas de frutas negras y especias que combinan magníficamente con el jabalí o el venado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinos blancos de Borgoña: la perfección con marisco y queso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos blancos de Borgoña, especialmente los elaborados con Chardonnay, son igual de versátiles. Un Chablis, con su mineralidad y vivacidad, es perfecto con ostras, vieiras o pescado a la parrilla. Los vinos más ricos y opulentos de Meursault o Puligny-Montrachet van de maravilla con platos en salsa, como aves a la crema o caracoles de Borgoña. En cuanto a los quesos, los grandes vinos blancos de Borgoña son el acompañamiento ideal de una tabla de quesos curados, especialmente de cabra y quesos blandos como el Brillat-Savarin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes inesperados: vinos de Borgoña y cocinas del mundo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAunque los vinos de Borgoña se asocian tradicionalmente a la cocina francesa, también combinan muy bien con platos extranjeros. Un Pinot Noir fino y delicado es un magnífico acompañante de la cocina japonesa, en particular de los platos de atún o de ternera a la parrilla. Del mismo modo, un Chardonnay bien estructurado puede sublimar el picante de la cocina tailandesa, suavizando los sabores al tiempo que ofrece una fina longitud en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLas grandes añadas de Borgoña: una visión general\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUna región sujeta a los caprichos del clima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorgoña es una región vitícola en la que las condiciones meteorológicas desempeñan un papel decisivo en la calidad de las añadas. Debido a su clima continental, la región está sujeta a frecuentes riesgos climáticos, como heladas primaverales, granizadas en verano y periodos de sequía o humedad excesiva. Estos fenómenos pueden afectar a la cantidad y calidad de la cosecha, haciendo que cada añada sea única. Por ello, los amantes del vino de Borgoña siguen de cerca el desarrollo de cada cosecha para determinar qué años serán los más propicios para producir grandes vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLas añadas de referencia de las últimas décadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntre las mejores añadas recientes se encuentra la de 2010, considerada un año excepcional tanto para los vinos tintos como para los blancos. En 2010, las condiciones meteorológicas permitieron a las uvas madurar lenta y uniformemente, lo que dio lugar a una concentración óptima de aromas y taninos. Los vinos tintos de ese año son particularmente refinados, con buena acidez y un impresionante potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa añada 2015, en cambio, estuvo marcada por un verano caluroso y seco, lo que dio lugar a vinos más ricos, potentes y concentrados, especialmente los tintos. Los amantes de los vinos blancos también quedaron encantados con esta añada, en la que los Chardonnay ofrecieron una gran complejidad aromática y una fina acidez para equilibrar su opulencia natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtros años, como 2017, han producido vinos más accesibles, listos para ser disfrutados rápidamente, con taninos suaves y una frescura encantadora, mientras que 2018 ha sido un año particularmente generoso, tanto en términos de cantidad como de calidad, con vinos ricos y voluptuosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021 es una añada reciente que ha atraído el interés de los amantes del vino por sus características únicas. A pesar de las difíciles condiciones climáticas, marcadas por las heladas primaverales y las fuertes lluvias, los viticultores de Borgoña supieron aprovechar su saber hacer para producir vinos de notable calidad. El \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/vin-bourgogne-2021\" title=\"Vino de Borgoña 2021\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003evin de Bourgogne 2021 \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ese distingue por su frescura, marcada acidez y gran pureza aromática, tanto en tintos como en blancos. Esta añada ofrece vinos precisos, elegantes y refinados, perfectos para conocedores exigentes que buscan vinos con gran potencial de envejecimiento. Tanto si busca Grands Crus como vinos base más accesibles, los vinos de Borgoña 2021 merecen un lugar en su bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorgoña 2022 se caracteriza por unas condiciones climáticas particularmente favorables, ofreciendo vinos de gran madurez. El año 2022 estuvo marcado por un verano seco y caluroso, que permitió una excelente concentración de aromas en las uvas. Los \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/achat-vin\/par-regions\/bourgogne\/2022\/\" title=\"Vino de Borgoña 2022\"\u003evin de Bourgogne 2022\u003c\/a\u003e, ya sean tintos o blancos, son excepcionalmente ricos y aromáticos. Los tintos destacan por su estructura tánica sedosa y sus notas de fruta madura, mientras que los blancos revelan una fina mineralidad acompañada de fruta de pulpa blanca. Esta añada promete vinos equilibrados que pueden disfrutarse jóvenes, pero que también tienen un buen potencial de envejecimiento, atrayendo tanto a entendidos como a coleccionistas exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl calentamiento global: un nuevo reto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl calentamiento global también está afectando a los viñedos de Borgoña, alterando las características de ciertas añadas. Cada vez son más frecuentes las vendimias tempranas, que a veces se traducen en un mayor grado de madurez, con vinos más redondos y menos ácidos. Los viticultores están adaptando sus prácticas para hacer frente a estos cambios, por ejemplo ajustando las fechas de vendimia y tratando de preservar la frescura de los vinos, sobre todo reduciendo la exposición directa al sol en determinadas parcelas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa ruta del vino de Borgoña: un viaje a través de los climas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUna ruta legendaria para los amantes del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa ruta del vino de Borgoña es una cita ineludible para los amantes del vino que deseen conocer de cerca algunos de los terruños más prestigiosos del mundo. A lo largo de más de 60 kilómetros, la ruta atraviesa los viñedos de la Côte de Nuits y la Côte de Beaune, ofreciendo unas vistas impresionantes del paisaje ondulado de la región. Enlaza algunos de los pueblos vinícolas más famosos, como Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin y Pommard, donde podrá visitar bodegas y degustar vinos excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescubrir los Climats de Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA lo largo de esta ruta, los visitantes tienen la oportunidad de descubrir los famosos \"climats\" de Borgoña. Cada climat, ya esté clasificado como Grand Cru, Premier Cru o Village, representa una parcela única con su propio microclima y características geológicas distintivas. Los paneles informativos y los senderos por los viñedos permiten a los visitantes conocer mejor la historia y las particularidades de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl pueblo de Chassagne-Montrachet, por ejemplo, es famoso por sus climas que producen vinos blancos finos, mientras que el climat de Romanée-Conti, en Vosne-Romanée, es mundialmente famoso por su elegante vino tinto. Este viaje por los climats le permitirá comprender mejor por qué los vinos de Borgoña son tan únicos y codiciados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExperiencias de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNumerosas bodegas y fincas a lo largo de la Ruta del Vino de Borgoña abren sus puertas a los visitantes, ofreciéndoles experiencias de degustación que les permiten apreciar la diversidad de los vinos de la región. Desde las históricas bodegas de Beaune hasta las pequeñas fincas familiares de la Côte de Nuits, los visitantes pueden degustar vinos de todas las denominaciones, desde las sencillas denominaciones de pueblo hasta los más prestigiosos grands crus. Los viticultores suelen compartir sus historias y su pasión por la vid, lo que hace que cada visita sea única y gratificante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMapa del vino de Borgoña: una inmersión en la geografía de la viticultura\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn mapa rico en terruños\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorgoña es una de las regiones vitícolas más complejas del mundo, no sólo por la calidad de sus vinos, sino también por la diversidad de sus terruños. Un mapa del vino de Borgoña destaca las numerosas denominaciones, clasificadas en cuatro niveles: Grands Crus, Premiers Crus, Appellations Villages y Appellations Régionales. Esta jerarquía refleja la excepcional calidad y diversidad de los terruños de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComprender las denominaciones en el mapa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eObservar un mapa de vinos de Borgoña ayuda a comprender la disposición de los viñedos y la importancia de la exposición de las parcelas. Por ejemplo, los Grands Crus de la Côte de Nuits suelen estar situados a media ladera, donde el suelo es más favorable y la insolación óptima. Los Premiers Crus, situados justo debajo, suelen compartir las mismas características, pero con ligeras variaciones geológicas que influyen en la calidad de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLas subregiones de Borgoña\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorgoña se divide en varias subregiones, cada una con sus características específicas. El mapa del vino muestra claramente esta división entre Chablisien, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise y Mâconnais. Cada subregión produce vinos con características distintas. Por ejemplo, Chablis, situada más al norte, es famosa por sus vinos blancos vivos y minerales, mientras que la Côte de Nuits lo es por sus potentes tintos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComprar vinos de Borgoña en Cavissima\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCavissima le ofrece una selección excepcional de vinos de Borgoña, desde los Grands Crus hasta las denominaciones más accesibles. Tanto si le gustan los tintos elegantes de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e como los blancos complejos de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, encontrará botellas que responderán a todas sus expectativas. \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/achat-vin\" title=\"Comprar vino por Internet\"\u003e¡Cavissima es el especialista de la compra de vino en línea \u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestros expertos seleccionan cuidadosamente las añadas de los mejores \u003cstrong\u003epagos de Borgoña\u003c\/strong\u003e, garantizándole calidad y autenticidad. Al comprar en Cavissima, también se beneficiará de un asesoramiento personalizado para optimizar su \u003cstrong\u003ebodega\u003c\/strong\u003e y garantizar la mejor conservación de sus botellas. Explore ahora nuestra colección de \u003cstrong\u003evinos de Borgoña\u003c\/strong\u003e y de vinos de Burdeos \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/vin-bordeaux\" title=\"Vinos de Burdeos\"\u003e \u003c\/a\u003e y disfrute de una experiencia de compra en línea única.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"comte-armand-1er-cru-clos-des-epeneaux-monopole-2020-pommard","title":"Comte Armand - 1er Cru Clos des Epeneaux - Monopole 2020 - Pommard","description":"\u003cp\u003eTodo el terruño de Pommard se revela en esta cuvée. 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Esta propiedad familiar, fundada por \u003cstrong\u003ePhilippe Livera,\u003c\/strong\u003e encarna una filosofía basada en la autenticidad y la expresión pura de las variedades de uva. Los vinos, elegantes y refinados, reflejan la tipicidad de su terruño, ofreciendo una experiencia sensorial única que hará las delicias de los amantes del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50452550484315,"sku":"3336-2022-CC-BT-W-6","price":185.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/livera-bourgogne-blanc-chardonnay_1_1_1.png?v=1744627743"},{"product_id":"domaine-philippe-livera-pinot-noir-2022-bourgogne","title":"Domaine Philippe Livera - Pinot noir 2022 - Bourgogne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Domaine Philippe Livera\u003c\/strong\u003e, en el corazón de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, es famoso por su pasión por el Pinot Noir. Cada vino refleja un terruño único, donde la tradición se une a la innovación. Este \u003cstrong\u003eBourgogne 2022\u003c\/strong\u003e encarna la finura y la complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable. El cuidado meticuloso de las viñas es el testimonio de un saber hacer ancestral, cuyo objetivo es sublimar cada parcela. Déjese seducir por este vino que evoca la belleza del paisaje borgoñón.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50452550713691,"sku":"3337-2022-CC-BT-R-6","price":191.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/livera-bourgogne-pinot-noir_1_1_1.png?v=1744627743"},{"product_id":"domaine-philippe-livera-2022-cote-de-nuits-villages","title":"Domaine Philippe Livera - 2022 - Côte de Nuits - Villages","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Domaine Philippe Livera\u003c\/strong\u003e, situado en el corazón de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, es una pepita vitícola de la Côte de Nuits. Esta propiedad familiar, con su rica y apasionada historia, produce vinos auténticos y refinados que reflejan su excepcional terruño. Los vinos base, en particular el \u003cstrong\u003eCôte de Nuits - Villages\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e, revelan la elegancia de la variedad pinot noir, encarnando la pureza y la finura de esta región emblemática. Cada sorbo es una promesa de emociones y descubrimientos sensoriales.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50452551041371,"sku":"3338-2022-CC-BT-R-3","price":116.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/livera-cote-de-nuits_1_1_1.png?v=1744627742"},{"product_id":"domaine-philippe-livera-clos-village-2022-gevrey-chambertin","title":"Domaine Philippe Livera - Clos Village 2022 - Gevrey-Chambertin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Domaine Philippe Livera\u003c\/strong\u003e, situado en el corazón de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, es un apasionado de la denominación \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003e. Con una filosofía centrada en el respeto del terruño, esta propiedad familiar elabora vinos auténticos que revelan la riqueza de su suelo arcillo-calcáreo. \u003cstrong\u003eClos Village 2022\u003c\/strong\u003e, elaborado a partir de la emblemática variedad pinot noir, encarna la elegancia y la complejidad de esta célebre región vitícola. Cada sorbo es una invitación a explorar los matices de esta prestigiosa denominación.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50452551401819,"sku":"3339-2022-CC-BT-R-3","price":191.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/livera-gevrey-chambertin_2_1_1.png?v=1744627742"},{"product_id":"domaine-pierre-girardin-la-colombiere-2022-vosne-romanee","title":"Domaine Pierre Girardin - La Colombière 2022 - Vosne-Romanée","description":"\u003cp\u003eEl Domaine \u003cstrong\u003ePierre Girardin\u003c\/strong\u003e ha elaborado un \u003cstrong\u003eVosne Romanée La Colombière 2022\u003c\/strong\u003e de altísima calidad, con gran tensión y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452572209499,"sku":"4016-2022-CC-BT-R-1","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-pierre-girardin-corton-charlemagne-grand-cru-blanc-sec_1_1_1_1_1_1.png?v=1744627746"},{"product_id":"domaine-pierre-girardin-aux-champs-perdrix-2022-vosne-romanee","title":"Domaine Pierre Girardin - Aux Champs Perdrix 2022 - Vosne-Romanée","description":"\u003cp\u003eEl Domaine \u003cstrong\u003ePierre Girardin\u003c\/strong\u003e ha elaborado un \u003cstrong\u003eVosne Romanée La Colombière 2022\u003c\/strong\u003e de altísima calidad, con gran tensión y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452572242267,"sku":"4017-2022-CC-BT-R-1","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/pierre-girardin-vosne-romanee-aux-champs-perdrix_1.png?v=1744627744"},{"product_id":"domaine-pierre-girardin-1er-cru-les-chaponnieres-2022-pommard","title":"Domaine Pierre Girardin - 1er Cru Les Chaponnières 2022 - Pommard","description":"\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePommard 1er Cru Les Chaponnières\u003c\/strong\u003e ofrece toda la complejidad de un gran \u003cstrong\u003ePommard\u003c\/strong\u003e, ¡una auténtica delicia!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50452572406107,"sku":"4018-2022-CC-BT-R-3","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/pierre-girardin-pommard-1er-cru-les-chaponnieres.png?v=1744627743"},{"product_id":"domaine-pierre-girardin-1er-cru-les-rugiens-bas-2022-pommard","title":"Domaine Pierre Girardin - 1er Cru Les Rugiens-Bas 2022 - Pommard","description":"\u003cp\u003eEl Domaine \u003cstrong\u003ePierre Girardin\u003c\/strong\u003e ha elaborado un \u003cstrong\u003ePommard 1er Cru Les Rugiens-Bas \u003c\/strong\u003ede altos vuelos, ¡para disfrutar al cabo de unos años!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452572471643,"sku":"4019-2022-CC-BT-R-1","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/pierre-girardin-pommard-1er-cru-les-rugiens-bas.png?v=1744627743"},{"product_id":"clos-des-lambrays-2009-clos-des-lambrays-grand-cru","title":"Domaine des Lambrays - 2009 - Clos des Lambrays Grand Cru","description":"\u003cstrong\u003eClos des Lambrays Grand Cru\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2009\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edel Domaine des Lambrays\u003c\/strong\u003e, es el epítome de la excelencia borgoñona. Situado en Morey-Saint-Denis, este viñedo histórico se extiende por laderas bañadas por el sol, donde la uva Pinot Noir revela toda su riqueza. La finca, conocida por su filosofía de respeto al terruño, produce vinos que son verdaderos retratos de su suelo. Cada sorbo le transporta al corazón de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, por lo que Le Clos des Lambrays es una visita obligada para los amantes de los buenos vinos.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452574372187,"sku":"4072-2009-CC-BT-R-1","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/clos-lambrays-grand-cru.png?v=1744627743"},{"product_id":"chateau-de-la-tour-2019-clos-vougeot-grand-cru","title":"Château De La Tour - 2019 - Clos Vougeot Grand Cru","description":"\u003cp\u003eClos Vougeot, una cuvée verdaderamente excepcional, ofrece una gran experiencia de degustación y un potencial de envejecimiento excepcional. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50451769164123,"sku":"1093-2019-CC-BT-R-1","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/chateau-de-la-tour-clos-vougeot-grand-cru-rouge_bouteille_6_1_2.png?v=1743514680"},{"product_id":"chateau-de-la-tour-2021-clos-vougeot-grand-cru","title":"Château De La Tour - 2021 - Clos Vougeot Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Vougeot Grand Cru\u003c\/strong\u003e nos conquista inmediatamente por su volumen, su gran finura y sus taninos sedosos. Su potencial de envejecimiento es inmenso.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50451769393499,"sku":"1093-2021-CC-BT-R-1","price":214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/chateau-de-la-tour-clos-vougeot-grand-cru-rouge_bouteille_6_1_2_1_1.png?v=1743514683"},{"product_id":"alain-gras-2022-saint-romain","title":"Alain Gras - 2022 - Saint-Romain","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlain Gras\u003c\/strong\u003e saca lo mejor del terruño \u003cstrong\u003ede Saint-Romain\u003c\/strong\u003e. Esta cuvée revela un Pinot Noir vivo y expresivo, ¡para disfrutar de inmediato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-3659b44a-7fff-e698-8f89-a81e624a9135\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50451835945307,"sku":"1191-2022-CC-BT-R-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/alain-gras-saint-romain-rouge_bouteille_3_1_1_1_1_1_1.png?v=1743514715"},{"product_id":"domaine-theulot-juillot-1er-cru-les-combins-2021-mercurey","title":"Domaine Theulot-Juillot - 1er Cru Les Combins 2021 - Mercurey","description":"\u003cp\u003eElegante, redondo y equilibrado, el 1er Cru Les Combins es uno de los mejores vinos de Mercurey.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50451836830043,"sku":"1199-2021-CC-BT-R-6","price":233.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-theulot-juillot-mercurey-combins-rouge_bouteille_5_1_1_1_1.png?v=1743514716"},{"product_id":"domaine-bouchard-pere-fils-1er-cru-clos-saint-landry-2019-beaune","title":"Domaine Bouchard Père \u0026 Fils - 1er Cru Clos Saint-Landry 2019 - Beaune","description":"\u003cp\u003eEl bouquet expresivo y aromático de este 1er Cru Clos Saint-Landry nos transporta a una degustación fina: ¡un monopole de la Maison Bouchard que vale la pena descubrir! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50451858162011,"sku":"1236-2019-CC-BT-W-3","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/beaune-clos-saint-landry.png?v=1743514738"},{"product_id":"domaine-bouchard-pere-fils-2017-chevalier-montrachet-grand-cru","title":"Domaine Bouchard Père \u0026 Fils - 2017 - Chevalier-Montrachet Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEste Chevalier-Montrachet Grand Cru 2017 ofrece una riqueza excepcional, con notas minerales y florales de rara elegancia, sublimadas por una longitud persistente y refinada en boca. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50451868615003,"sku":"1255-2017-CC-BT-W-1","price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-bouchard-pere-fils-chevalier-montrachet-grand-cru-blanc_bouteille_10_1_2.png?v=1743514746"},{"product_id":"domaine-william-fevre-1er-cru-montee-de-tonnerre-2018-chablis","title":"Domaine William Fèvre - Montée de Tonnerre 2018 - Chablis 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Aromas complejos de tiza, manzana seca y pera, con un toque de nata. Lleno y ya abierto. Final calcáreo. Paladar ligeramente estructurado. Beber ahora o guardar.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eJames Suckling, 92pts\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"Cumpliendo con las expectativas optimistas que establecí hace un año, el 1er Cru Montée de Tonnerre 2018 se abre con aromas de aceite de limón, pan recién horneado, manzana verde crujiente, flores blancas, piedras mojadas y jugo de ostras. Sedoso e incisivo, es tenso y dinámico, con acidez viva, buena profundidad de núcleo y un final largo y sabroso.\" \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eWilliam Kelley, The Wine Advocate, 93+pts\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMontée de Tonnerre\u003c\/strong\u003e de Fèvre es una mezcla de tres climas: Pied d'Aloup (orientación este), Chapelot (orientación sur) y Côte de Bréchain (orientación oeste, viñas plantadas en 1936). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe trata de un terruño que produce naturalmente vinos intensamente minerales. Un vino vivo y preciso que no hay que perderse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50451918225755,"sku":"1328-2018-CC-BT-W-3","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75CL","offer_id":52782583415131,"sku":"1328-2018-CC-BT-W-6","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-william-fevre-chablis-montee-tonnerre-1er-cu-montee-tonnerre_9.png?v=1743514792"},{"product_id":"domaine-faiveley-2022-clos-vougeot-grand-cru","title":"Domaine Faiveley - Clos de Vougeot Grand Cru 2022","description":"\u003cstrong\u003eDomaine Faiveley\u003c\/strong\u003e, icono de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, destaca por su saber hacer ancestral y sus terruños excepcionales. Situada en Nuits-Saint-Georges, esta propiedad familiar produce vinos refinados a partir de parcelas cuidadosamente seleccionadas. El Clos de Vougeot Grand Cru \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, encarna esta filosofía, ofreciendo una riqueza aromática y una estructura notables. Cada sorbo es una invitación a descubrir el terruño de Borgoña, donde las tradiciones vinícolas se mezclan con la innovación.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50451933266267,"sku":"1341-2022-CC-BT-R-1","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-clos-de-vougeot-grand-cru_15.png?v=1743514796"},{"product_id":"domaine-michelot-1er-cru-charmes-2020-meursault","title":"Domaine Michelot - 1er Cru Meursault Charmes 2020","description":"\u003cp\u003eEL \u003cstrong\u003eDomaine Michelot\u003c\/strong\u003e, ubicado en el corazón de la \u003cstrong\u003eborgoña\u003c\/strong\u003eEs famoso por sus vinos excepcionalmente finos. \u003cstrong\u003e1er Cru Encantos Meursault 2020\u003c\/strong\u003e Este vino es una auténtica expresión del terroir, combinando tradición y maestría. Elaborado exclusivamente con Chardonnay, este vino blanco revela toda la riqueza de su origen, con notas florales y afrutadas que seducen incluso a los paladares más exigentes. Su elegante estructura y mineralidad lo convierten en una opción ideal para los amantes de los vinos finos de Borgoña.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50451933495643,"sku":"1344-2020-CC-BT-W-3","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Meursault-Charmes-Premier-Cru_41334a77-c067-4496-9156-9505ee4106d4.png?v=1767799325"},{"product_id":"domaine-trapet-pere-fils-2022-latricieres-chambertin-grand-cru","title":"Domaine Trapet Père \u0026 Fils - 2022 - Latricières-Chambertin Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEl Latricières Chambertin 2022 revela un bouquet cautivador y una profundidad excepcional, combinando finura e intensidad con una rara elegancia, perfecta para una experiencia de degustación inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50451973177691,"sku":"1391-2022-CC-BT-R-1","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/latricieres-chambertin-trapet_2_1_2_1.png?v=1743514809"},{"product_id":"domaine-louis-jadot-corton-greves-2021-corton-greves-grand-cru","title":"Domaine Louis Jadot - Corton Grèves 2021 - Corton-Grèves Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDeje su Corton Grèves en bodega durante algunos años para que revele aún más complejidad al \u003cspan\u003edegustarlo \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50451976978779,"sku":"1419-2021-CC-BT-R-3","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-louis-jadot-corton-greves-grand-cru-rouge_bouteille_2_1.png?v=1743514814"},{"product_id":"domaine-louis-jadot-2016-clos-saint-denis-grand-cru","title":"Domaine Louis Jadot - 2016 - Clos Saint Denis Grand Cru","description":"\u003cp\u003eClos Saint-Denis 2016 de Louis Jadot es un equilibrio perfecto de concentración, finura y longitud, que ofrece a los amantes del vino una experiencia gustativa compleja y memorable. Es potente, delicado y digno de la excelencia borgoñona.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50451977109851,"sku":"1429-2016-CC-BT-R-1","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/louis-jadot-clos-saint-denis.png?v=1743514817"},{"product_id":"domaine-bouchard-pere-fils-2012-charmes-chambertin-grand-cru","title":"Domaine Bouchard Père \u0026 Fils - 2012 - Charmes-Chambertin Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Domaine Bouchard Père \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e, emblema de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, está enclavado en Beaune, en el corazón de terruños prestigiosos. Este \u003cstrong\u003eCharmes-Chambertin Grand Cru\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2012\u003c\/strong\u003e, elaborado con uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, encarna la elegancia y la complejidad de los grands crus de Borgoña. La filosofía del domaine se basa en una viticultura respetuosa con el terruño, que saca a relucir la expresión pura de cada parcela. Los vinos de la finca son famosos por su finura y su capacidad para envejecer, ofreciendo una \u003cstrong\u003eexperiencia sensorial inolvidable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50451977797979,"sku":"1440-2012-CC-BT-R-1","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-bouchard-pere-et-fils-charmes-chambertin.png?v=1743514818"},{"product_id":"domaine-bouchard-pere-fils-1er-cru-les-duresses-2021-monthelie","title":"Domaine Bouchard Père \u0026 Fils - 1er Cru Les Duresses 2021 - Monthélie","description":"\u003cp\u003eRico, con un encantador aroma redondo y una gran finura, el \u003cstrong\u003e1er Cru Les Duresses\u003c\/strong\u003e es uno de los tesoros ocultos de \u003cstrong\u003eMonthélie\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50451980419419,"sku":"1448-2021-CC-BT-R-3","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50451980484955,"sku":"1448-2021-CC-BT-R-6","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/monthelie-duresses-domaine-bouchard_1.png?v=1743514819"},{"product_id":"domaine-de-la-pousse-dor-2020-chambolle-musigny","title":"Domaine de La Pousse d'Or - 2020 - Chambolle-Musigny","description":"\u003cp\u003eUna vez más, el Domaine de la Pousse d'Or ha elaborado un gran Chambolle-Musigny, que expresa toda su delicadeza y elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50451997262171,"sku":"1459-2020-CC-BT-R-3","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-de-la-pousse-dor-chambolle-musigny-rouge_bouteille_5_2_1.png?v=1743514826"},{"product_id":"domaine-des-perdrix-1er-cru-aux-perdrix-2020-nuits-saint-georges","title":"Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Perdrix 2020 - Nuits-Saint-Georges","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1er Cru Aux Perdrix\u003c\/strong\u003e revela una magnífica textura aterciopelada y una amplia gama de aromas que hacen la boca agua: ¡un momento encantador para saborear! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50293891891547,"sku":"1472-2020-CB-BT-R-1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50293891989851,"sku":"1472-2020-CB-BT-R-3","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50293892088155,"sku":"1472-2020-CB-BT-R-6","price":453.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50293892120923,"sku":"1472-2020-CC-BT-R-1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50293892186459,"sku":"1472-2020-CC-BT-R-3","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-perdrix-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-perdrix-rouge_bouteille_1_1_1_1_1_1.png?v=1743514830"},{"product_id":"domaine-bouchard-pere-fils-1er-cru-caillerets-ancienne-cuvee-carnot-2020-volnay","title":"Domaine Bouchard Père \u0026 Fils - 1er Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2020 - Volnay","description":"\u003cp\u003eLes Caillerets ofrece una gran elegancia y un equilibrio perfecto. Con un buen potencial de envejecimiento, esta cuvée promete ser una delicia para beber. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50452082884955,"sku":"1633-2020-CC-BT-R-3","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-bouchard-pere-fils-volnay-caillerets-rouge_bouteille_1_1_2_1_1.png?v=1743514884"},{"product_id":"domaine-henri-delagrange-et-fils-les-caillettes-2020-aloxe-corton","title":"Domaine Henri Delagrange et Fils - Les Caillettes 2020 - Aloxe-Corton","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAloxe-Corton\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ligero y equilibrado, con su encantador bouquet aromático, ¡seguro que le gustará!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50452121092443,"sku":"1700-2020-CC-BT-R-6","price":299.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-henri-delagrange-aloxe-corton-les-caillettes_1_1.png?v=1743514916"},{"product_id":"domaine-des-perdrix-2020-echezeaux-grand-cru","title":"Domaine des Perdrix - 2020 - Echezeaux Grand Cru","description":"\u003cp\u003ePotencia, finura y una bella intensidad aromática le esperan cuando pruebe este finísimo Echezeaux Grand Cru. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50293919908187,"sku":"1732-2020-CB-BT-R-1","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50293920039259,"sku":"1732-2020-CC-BT-R-1","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-perdrix-echezeaux-grand-cru-rouge_bouteille_1_1_1_1_1_1.png?v=1743514927"},{"product_id":"domaine-des-perdrix-2021-echezeaux-grand-cru","title":"Domaine des Perdrix - 2021 - Echezeaux Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEchezeaux Grand Cru\u003c\/strong\u003e es un vino de una complejidad impresionante. Sus finos taninos y deliciosos sabores le conquistarán de inmediato. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452141572443,"sku":"1732-2021-CC-BT-R-1","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-perdrix-echezeaux-grand-cru-rouge_bouteille_1_1_1_1_1_1_1.png?v=1743514927"},{"product_id":"domaine-des-perdrix-1er-cru-aux-terres-blanches-2020-nuits-saint-georges","title":"Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Terres Blanches 2020 - Nuits-Saint-Georges","description":"\u003cp\u003e1er Cru Les Terres Blanches es un tesoro de Nuits-Saint-Georges. La cuvée es intensa, con cuerpo y perfectamente equilibrada. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50452143866203,"sku":"1739-2020-CC-BT-W-3","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75 cl","offer_id":51834801127771,"sku":"1739-2016-CB-BT-W-1","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-perdrix-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-terres-blanches-blanc_bouteille_5_1_1.png?v=1743514929"},{"product_id":"domaine-des-perdrix-1er-cru-aux-terres-blanches-2021-nuits-saint-georges","title":"Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Terres Blanches 2021 - Nuits-Saint-Georges","description":"\u003cp\u003eAuténtica pepita de Nuits-Saint-Georges, el 1er Cru Les Terres Blanches ofrece un Chardonnay intenso y perfectamente equilibrado. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452143931739,"sku":"1739-2021-CC-BT-W-1","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-perdrix-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-terres-blanches-blanc_bouteille_5_1_1_1.png?v=1743514929"},{"product_id":"domaine-chavy-chouet-les-meurees-2023-maranges","title":"Domaine Chavy-Chouet - Les Meurées 2023 - Maranges","description":"\u003cp\u003eLes Meurées 2023 es un éxito del Domaine Chavy-Chouet. Elegante y complejo, ¡este vino es una auténtica delicia!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50452201668955,"sku":"1776-2023-CC-BT-W-3","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-chavy-chouet-maranges-les-meurees_1.png?v=1743514948"},{"product_id":"domaine-denis-mortet-vieilles-vignes-2018-fixin","title":"Domaine Denis Mortet - Vieilles Vignes 2018 - Fixin","description":"\u003cp\u003eAquí, los Vieilles Vignes de Fixin revelan la quintaesencia de la denominación. Magnífico. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452211892571,"sku":"1797-2018-CC-BT-R-1","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/fixin-vieilles-vignes-denis-mortet_1.png?v=1743514953"},{"product_id":"domaine-michelot-1er-cru-genevrieres-2020-meursault","title":"Domaine Michelot - 1er Cru Genevrières 2020 - Meursault","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl Genevrière 1er Cru es un vino potente e intenso. Le proporcionará una experiencia de degustación memorable. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452214645083,"sku":"1804-2020-CC-BT-W-1","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-michelot-meursault-1er-cru-les-genevrieres-blanc_bouteille_2_1_1_1.png?v=1743514954"},{"product_id":"domaine-louis-jadot-1er-cru-les-amoureuses-2021-chambolle-musigny","title":"Domaine Louis Jadot - 1er Cru - Les Amoureuses 2021 - Chambolle-Musigny","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1er Cru Les \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAmoureuses\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ees una experiencia de degustación inolvidable. Este \u003cstrong\u003eChambolle-Musigny\u003c\/strong\u003e lo tiene todo, ¡con su complejidad, mineralidad e intensidad!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452243186011,"sku":"1896-2021-CC-BT-R-1","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/louis-jadot-chambolle-musigny-les-amoureuses.png?v=1743514994"},{"product_id":"domaine-rossignol-trapet-1er-cru-clos-prieur-2020-gevrey-chambertin","title":"Domaine Rossignol-Trapet - 1er Cru Clos Prieur 2020 - Gevrey-Chambertin","description":"\u003cp\u003e1er Cru Clos Prieur se caracteriza por su gran frescura. El Pinot Noir se expresa con profundidad y gran clase. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452243284315,"sku":"1897-2020-CC-BT-R-1","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/gevrey-chambertin-1er-cru-clos-prieur-rossignol-trapet_1.png?v=1743514997"},{"product_id":"louis-jadot-1er-cru-clos-des-ursules-domaine-des-heritiers-louis-jadot-2021-beaune","title":"Louis Jadot - 1er Cru Clos des Ursules - Domaine des Héritiers Louis Jadot 2021 - Beaune","description":"\u003cp\u003eEL \u003cstrong\u003eDomaine Los herederos Louis Jadot\u003c\/strong\u003e, ubicado en \u003cstrong\u003eborgoña\u003c\/strong\u003e, encarna la excelencia vitivinícola. Desde 1859, esta bodega familiar se ha dedicado a elaborar vinos auténticos y refinados de los mejores terroirs de la región. \u003cstrong\u003eClos Las Úrsulas\u003c\/strong\u003e, A \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e Icónico, revela toda la riqueza del Pinot Noir. Cada botella es un homenaje a la tradición, la fineza y la armonía, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50452244365659,"sku":"1905-2021-CC-BT-R-3","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/louis-jadot_beaune_clos-de-ursules_2_1_1_1_1_1.png?v=1743514997"},{"product_id":"louis-jadot-les-demoiselles-2021-chevalier-montrachet-grand-cru","title":"Louis Jadot - Les Demoiselles 2021 - Chevalier-Montrachet Grand Cru","description":"\u003cp\u003eLes Demoiselles es una cuvée delicada que ofrece gran elegancia y finura.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452245086555,"sku":"1913-2021-CC-BT-W-1","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-heritiers-louis-jadot-chevalier-montrachet-grand-cru-demoiselles-blanc_bouteille_8_1_1_1_1.png?v=1743515001"},{"product_id":"domaine-faiveley-1er-cru-clos-de-lecu-monopole-2021-beaune","title":"Domaine Faiveley - 1er Cru Clos de l'Ecu Monopole 2021 - Beaune","description":"\u003cstrong\u003eEl Domaine Faiveley\u003c\/strong\u003e, establecido en \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e desde 1825, es un actor clave de los vinos de \u003cstrong\u003eBeaune\u003c\/strong\u003e. Situada en el corazón de esta emblemática región, la finca produce vinos base excepcionales, reflejo del saber hacer familiar transmitido de generación en generación. El Clos de l'Ecu \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e 1er Cru, elaborado \u003cstrong\u003eal 100% con\u003c\/strong\u003e uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, encarna la pureza del terruño borgoñón y ofrece una experiencia sensorial única en cada sorbo.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50452245774683,"sku":"1921-2021-CC-BT-R-3","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-premier-cru-clos-de-l-ecu-rouge_bouteille_7_1_2_1.png?v=1743515006"},{"product_id":"domaine-faiveley-1er-cru-clos-de-lecu-monopole-2022-beaune","title":"Domaine Faiveley - Beaune 1er Cru Clos de l'Écu Monopole 2022","description":"\u003cstrong\u003eDomaine Faiveley\u003c\/strong\u003e, figura emblemática de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, ofrece a sus vinos un terruño único. Situada en \u003cstrong\u003eBeaune\u003c\/strong\u003e, esta propiedad familiar combina tradición y modernidad. Clos de l'Écu, monopolio de la propiedad, encarna la expresión pura del Pinot Noir, revelando la riqueza y complejidad de este terruño borgoñón. Los vinos de Faiveley son famosos por su finura y su capacidad para reflejar su entorno, cautivando a los amantes del vino con cada sorbo.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50452245807451,"sku":"1921-2022-CC-BT-R-6","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-premier-cru-clos-de-l-ecu-rouge_bouteille_7_1_2_1_1.png?v=1743515006"},{"product_id":"domaine-henri-delagrange-et-fils-1er-cru-les-bertins-2020-pommard","title":"Domaine Henri Delagrange et Fils - 1er Cru Les Bertins 2020 - Pommard","description":"\u003cp\u003eEl 1er Cru Les Bertins es un Pomard conocido por su carácter asertivo. Nos impresiona su buen potencial de envejecimiento. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50452284539227,"sku":"1980-2020-CC-BT-R-3","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-henri-delagrange-pommard-1er-cru-les-bertins_1.png?v=1743515029"},{"product_id":"comte-armand-1er-cru-clos-des-epeneaux-monopole-2021-pommard","title":"Comte Armand - 1er Cru Clos des Epeneaux - Monopole 2021 - Pommard","description":"\u003cp\u003eLa quintaesencia de Pommard se expresa perfectamente en este prestigioso monopole: ¡grandioso! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-aa47139f-7fff-69df-6b0a-7f976dd24be2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452309475675,"sku":"2005-2021-CC-BT-R-1","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/comte-armand-clos-des-epeneaux_2_1_1.png?v=1743515042"},{"product_id":"domaine-taupenot-merme-1er-cru-les-pruliers-2022-nuits-saint-georges","title":"Domaine Taupenot-Merme - 1er Cru Les Pruliers 2022 - Nuits-Saint-Georges","description":"\u003cp\u003eEl carácter y la intensidad aromática de este 1er cru de calidad superior están en su apogeo. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452321501531,"sku":"2029-2022-CC-BT-R-1","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/taupenot-merme-pruliers.png?v=1743515054"},{"product_id":"domaine-chavy-chouet-1er-cru-les-folatieres-2022-puligny-montrachet","title":"Domaine Chavy-Chouet - 1er Cru Les Folatières 2022 - Puligny-Montrachet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Folatières\u003c\/strong\u003e revela toda la pureza y complejidad de las grandes añadas de Borgoña.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50452321534299,"sku":"2030-2022-CC-BT-W-1","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-chavy-chouet-puligny-montrachet-1er-cru-les-folatieres.png?v=1743515056"}],"url":"https:\/\/www.cavissima.es\/collections\/vin-bourgogne.oembed?page=21","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}