{"title":"Domaine Rijckaert","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eHoy en día, el domaine está dirigido por \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"39\"\u003eFlorent Rouve\u003c\/b\u003e, que sucedió a Jean Rijckaert en 2013, conservando el espíritu \"enólogo-artesano\" que hizo famosa a la casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eA Domaine, Dos terruños\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa dualidad de domaine permite explorar los matices del Chardonnay y del Savagnin en suelos muy diferentes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa región del Mâconnais (Borgoña):\u003c\/b\u003e Con sede en Leynes, la domaine cultiva parcelas de tierra dentro de las denominaciones \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003eViré-Clessé\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"111\"\u003eSaint-Véran\u003c\/b\u003e Y \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"126\"\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/b\u003eLos vinos allí son soleados pero siempre llevados por una gran frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl Jura:\u003c\/b\u003e Situado en Les Planches-près-Arbois, el domaine producto de \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"68\"\u003eArbois\u003c\/b\u003e y \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"82\"\u003eCostas del Jura\u003c\/b\u003e De notable precisión. Incluye Chardonnay \"ouillé\" (floral y puro) y típicos Savagnins, además de Vin Jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eLa Filosofía: \"El Arte de la Vinificación Natural\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa reputación de Rijckaert se basa en un método de trabajo muy no intervencionista, cuyo objetivo es dejar que los lieu-dit (EL \"climat\") :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrensado lento:\u003c\/b\u003e Para extraer los mejores jugos sin amargor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLevaduras nativas:\u003c\/b\u003e No se añade levadura química; la fermentación se produce de forma natural.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcesos de crianza largos sin removido de lías:\u003c\/b\u003e Contrariamente a la tendencia de vinos con cuerpo, Rijckaert no remueve las lías (bâtonnage). Los vinos reposan durante largos periodos en barricas para ganar estructura y complejidad, sin perder su vitalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUso mínimo de azufre:\u003c\/b\u003e Para garantizar la pureza aromática y la digestibilidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eEl estilo de los vinos: precisión y brillantez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eLos vinos de Domaine A menudo se describe a Rijckaert como \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"57\"\u003ecristalino\u003c\/b\u003e Y \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"72\"\u003ederechos\u003c\/b\u003eYa sea en Borgoña o en el Jura, se puede encontrar una firma común:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePureza:\u003c\/b\u003e Vinos de gran claridad aromática, sin artificios. notas de roble (a pesar del uso del cañón).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTensión:\u003c\/b\u003e Una acidez persistente que le confiere longitud y gran potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIdentidad:\u003c\/b\u003e Cada añada es de un solo viñedo (un viñedo por botella), lo que nos permite comparar, por ejemplo, dos vinos de Saint-Véran de dos laderas diferentes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e¿Sabías que?\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Jean Rijckaert fue originalmente el cofundador de la famosa Domaine Verget con Jean-Marie Guffens. El Domaine Rijckaert nació de su deseo de volver a una producción más artesanal y confidencial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-rijckaert-meursault-1er-cru-blagny-vieilles-vignes-2017","title":"Domaine Rijckaert - Meursault 1er cru Blagny Vieilles Vignes 2017","description":"EL \u003cstrong\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e 1er Cru Blagny Vieilles Vignes \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e es una oda a la \u003cstrong\u003eborgoña\u003c\/strong\u003eEste vino \u003cstrong\u003eblanco\u003c\/strong\u003e La denominación Meursault revela la riqueza y complejidad de su terruño. Domaine Rijckaert, reconocido por su respeto a la tradición y su compromiso con la calidad, ofrece una interpretación magistral de esta prestigiosa añada. Un vino de gran finura que seducirá incluso a los conocedores más exigentes.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52425838920027,"sku":"5368-2017-CC-BT-W-6","price":448.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineRijckaert-Meursault1ercruBlagnyVV_png.webp?v=1773079944"},{"product_id":"domaine-rijckaert-pouilly-fuisse-sur-le-roche-blanc-2020","title":"Domaine Rijckaert - Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020","description":"EL \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e, ubicado en el corazón de la \u003cstrong\u003eborgoña\u003c\/strong\u003eEs reconocida por sus vinos excepcionales. Su filosofía se basa en una viticultura respetuosa con el terroir, que realza la pureza y la expresión de las variedades de uva. \u003cstrong\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/strong\u003e En la roca \u003cstrong\u003eBlanco\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e Encarna esta búsqueda de autenticidad, ofreciendo una experiencia sensorial única. Cada sorbo revela la maestría de un domaine Apasionado, arraigado en una tradición vitivinícola centenaria.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52425839477083,"sku":"5369-2020-CC-BT-W-6","price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/rijckaert_pouilly_fuisse_la_roche_vieilles_vignes.png?v=1773079709"},{"product_id":"domaine-rijckaert-vire-clesse-rendez-vous-de-septembre-2021","title":"Domaine Rijckaert - Viré-Clessé Rendez-Vous de Septembre 2021","description":"EL \u003cstrong\u003eViré-Clessé\u003c\/strong\u003e Reunión de septiembre \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e es un vino \u003cstrong\u003eblanco\u003c\/strong\u003e que encarna la excelencia de la \u003cstrong\u003eborgoña\u003c\/strong\u003eEste vino de denominación Viré-Clessé, de una domaine Famoso, ofrece una experiencia de cata única. Déjese seducir por su frescura y complejidad, reflejos de un terroir excepcional. Imprescindible para los amantes de los vinos blancos finos y elegantes.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52425839575387,"sku":"5370-2021-CC-BT-W-6","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Rijckaert_Vire_Clesse_Rendez-Vous_de_Septembre.png?v=1774883300"},{"product_id":"domaine-rijckaert-cotes-du-jura-les-sarres-savagnin-2020","title":"Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Les Sarres Savagnin 2020","description":"EL \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e, anclado en el corazón de \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, firma con esto \u003cstrong\u003eCostas del Jura\u003c\/strong\u003e El Sarres Savagnin \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e un vino \u003cstrong\u003eblanco\u003c\/strong\u003e De una intensidad excepcional. La denominación Côtes du Jura es famosa por sus vinos blancos complejos y aromáticos, elaborados principalmente con la uva Savagnin. Este vino invita a explorar la riqueza y la autenticidad de los vinos del Jura, un terroir único. \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52426046636379,"sku":"6086-2020-CC-BT-W-6","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineRijckaert-CotesduJuraLesSarresSavagnin_png.webp?v=1773080600"},{"product_id":"domaine-rijckaert-cotes-du-jura-les-sarres-chardonnay-2020","title":"Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Les Sarres Chardonnay 2020","description":"EL \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e Te invita a explorar el \u003cstrong\u003eCostas de \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e a través de su Chardonnay Les Sarres \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003eEste vino \u003cstrong\u003eblanco\u003c\/strong\u003eProcedente de un terroir excepcional, este vino revela la tipicidad y complejidad de los vinos del Jura. Déjese seducir por su carácter único y su frescura mineral, sello distintivo del Jura. Domaine Rijckaert. Un Côtes du Jura que te sorprenderá y te encantará.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75 cl","offer_id":52426046701915,"sku":"6087-2020-CC-BT-W-12","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineRijckaert-CotesduJuraLesSarresChardonnay_png.webp?v=1773080415"},{"product_id":"domaine-rijckaert-bourgogne-aligote-bien-eleve-vieilles-vignes-2021","title":"Domaine Rijckaert - Bourgogne Aligoté Bien Eleve Vieilles Vignes 2021","description":"EL \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eborgoña\u003c\/strong\u003e Aligoté\u003c\/strong\u003e Bien criado Vieilles Vignes \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e es una oda a esta variedad de uva a menudo pasada por alto. Este vino \u003cstrong\u003eblanco\u003c\/strong\u003e Seco, expresivo y elegante, este vino es fruto de un trabajo meticuloso y de la pasión por el terroir de Borgoña. Encarna la frescura y la mineralidad características del Aligoté, a la vez que ofrece una hermosa complejidad aromática. Un vino ideal para descubrir o redescubrir esta auténtica variedad de uva.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52426046865755,"sku":"6088-2021-CC-BT-W-6","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Rijckaert_Bourgogne_Bien_Eleve_Aligote_2021avecarriere-plansupprime.png?v=1773753470"}],"url":"https:\/\/www.cavissima.es\/collections\/domaine-rijckaert.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}